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Towards sustainable food and nutrition security in Latin America and the Caribbean in response to the global food crisis
La escalada más reciente de los precios internacionales de los alimentos empezó a mediados de 2020, impulsada principalmente por el comportamiento de los precios de los aceites vegetales y los cereales. Se esperaba que la presión inflacionaria inducida por la pandemia fuera transitoria. Sin embargo, la guerra en Ucrania ha ocasionado más rupturas en cadenas productivas clave, como las de la energía y los fertilizantes.
Title :
Towards sustainable food and nutrition security in Latin America and the Caribbean in response to the global food crisis
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*Publication Date :
Dec 5, 2022, 00:00 AM
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