Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

El Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición es una publicación que presenta una actualización del estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe.
Este documento es un conjunto de todas las series y publicaciones realizadas sobre temas referidos a América Latina y que pueden resultar de interés tanto para personal técnico como para el público en general. El objetivo de este boletín es difundir y facilitar el acceso al conocimiento producido por la FAO.

Publicaciones

Cultivo artesanal de ostión

dic. 31, 2025, 13:19
La guía para la ostricultura artesanal en Cuba busca ofrecer orientación técnica y práctica para productores de ostión en Cuba y en otras regiones del Caribe donde la ostricultura con enfoque ecosistémico se considera una solución integral para la protección ambiental, la diversificación productiva y la adaptación al cambio climático, ofreciendo alternativas económicas viables y resilientes para las comunidades costeras.
Title : Cultivo artesanal de ostión
Link to External Url : https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cd6175es
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*Publication Date : jul. 31, 2025, 12:00
Boletín de publicaciones 2024
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Mariela Ramírez

Coordinadora Regional de Publicaciones