أرشيف المطبوعات
نصوص الدستور الغذائي المعنية بمقاومة مضادات الميكروبات المنتقلة عن طريق الأغذية (متوفر باللغة الإنكليزية)
تعد مقاومة مضادات الميكروبات، (وتستخدم AMR أيضا للدلالة على "مقاومة مضادات الميكروبات" في هذه الوثيقة)، مصدر قلق كبير على الصحة العامة عالميا وعلى قضية سلامة الغذاء
عمل منظمة األغذية والزراعة بشأن مقاومة مضادات امليرروبات
مذكرة إعالمية رقم 4 - نوفمرب/تشرين الثاني 2
-مقاومة مضادات امليكروبات ظاهرة طبيعية تتكيف فيها الكائنات الدقيقة لوجود عوامل مضادة للميكروبات، وهي نتيجة أل ي اتتددا للعقاقري املضادة للميكروبات يفاقمها االتتددا غري السليم هلذه العقاقري.
Joint FAO/WHO food standards programme codex alimentarius commission: matters arising from fao and who - recent activities on antimicrobial resistance
The Codex Alimentarius Commission has actively been engaged in the fight against antimicrobial resistance (AMR) through standard setting, supported by the provision of scientific advice by FAO and WHO, often with participation of OIE1. The major achievements of the Commission [...]
مدونة السلوك للحد من مقاومة المضادات الميكروبية واحتوائها
تقدم هذه الوثيقة توجيها إضاافيا بأا ن االسايخدام الر ايد والحكايم للمضاادات الميكروبياة فاي
الحيواناات المنيجاة لألغذياةغ وينبءاي قراقتهاا بااالقيران ماع مدوناة السالوا الدولياة الموصاى بهاا
للرقابة على اسيخدام العقاقير البيطرية 1993-38 RCP/CAC .وتيمثل أهداف هذه الوثيقة في الحاد مان
الي ثيرات المعاكسة [...]
REPORT on Antimicrobial Usage and Alternatives for Prophylaxis and Performance Enhancement in Pig Populations in East and Southeast Asia
Pig production in East and Southeast Asia
The demand for pork products has increased over the last decades, leading to a doubling of pig production in the last 20 years. Asia now accounts for more than 60 percent of global pig [...]