生物多样性

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09/02/2021
红、绿、白、黑、棕……豆类的颜色可谓应有尽有!你可能会问,豆类到底包括哪些植物呢?我们这里所说的豆类是指豆科当中用于获取干燥籽实的植物,最常见的有大豆、小扁豆和豌豆等。 但豆类的世界远不止这些!从羽扇豆到小扁豆,从豇豆到鹰嘴豆,豆类品种之纷繁复杂可能会让你大吃一惊。各种豆类,无论叫什么,是藜豆这样文艺的也好,还是四棱豆这样通俗的也好,都是既有益于人类健康又有益于环境健康的神奇食物。豆类通常价格实惠,却是一种重要的蛋白质来源,同时富含维生素和矿物质,有助于预防糖尿病和冠心病等疾病。对于环境而言,豆类有益于土壤健康,而且许多豆类还具有抗旱性和气候适应性,因为多样的基因使其更易适应气候变化。  尽管豆类有许多好处,但由于人们收入的增长和消费者喜好的变化,这种优质食物近年来不再那么受欢迎,全球消费量呈下降趋势。 2月10日是“世界豆类日”,我们鼓励大家去探索无穷无尽的豆类品种和烹饪方法,下面就让我们先从这六种开始吧!
02/02/2021
罗马—联合国粮农组织(粮农组织)和法国开发署今天启动了规模达350万欧元的新项目,旨在促进南部非洲卡万戈赞比西跨境保护区的野生动物可持续管理,改善粮食安全。 这一全球最大的陆地跨境保护区横跨安哥拉、博茨瓦纳、纳米比亚、赞比亚和津巴布韦,是大象等大型动物每年大规模迁徙的区域,其中大象数量占非洲大象总量的一半。 该地区还居住着以农业、渔业和狩猎为生的贫困农村社区,由于降雨不规律和频繁干旱等气候原因,居民基本生活需求往往无法得到满足。 
02/02/2021
珊瑚是海洋的瑰宝,它们在加勒比的热带浅海中摇曳生辉,在太平洋的深处安于一隅。 然而,无与伦比的美也给珊瑚带来了灾难,人们开采珊瑚装饰大大小小的水族馆,还有些用珊瑚制成珠宝或药材。每年,数以百万计的珊瑚虫被开采,销往世界各个地区。 很少有人知道,珊瑚礁其实是活的生命体。珊瑚看起来像植物,实际却是动物。珊瑚虫聚集在一起,形成色彩缤纷的珊瑚礁。它们伸出细小带刺的触角,捕食浮游生物甚至是小鱼。这些珊瑚礁构成了地球上一些多样性最为丰富的生态系统。然而,许多珊瑚物种现在却处于危险之中。
27/01/2021
罗马-联合国粮食及农业组织(粮农组织)总干事屈冬玉博士今天呼吁各方协调应对举措,采取"全球一致行动,尽快推动"农业粮食体系转型。 屈总干事出席世界经济论坛"达沃斯议程"高级别对话会并发言指出,为了应对气候变化、农业生产、人口问题、消费者需求、生物多样性、营养、有害生物防治以及食品技术等问题,需要推动全方位变革。 全球70多个国家和地区的1500多位政商界和民间社会组织领导人出席了今年的论坛,探讨在新冠疫情下所面临的经济、环境、社会和技术等挑战。为期一周的论坛将围绕"把握关键之年,重建各方信任"这一主题进行,并以粮食体系作为议程的重要内容。今年下半年,联合国将召开粮食体系峰会。 屈总干事与哥斯达黎加总统阿尔瓦拉多、联合国常务副秘书长阿米娜·穆罕默德、联合国粮食体系峰会特使艾格尼丝·卡里巴塔、荷兰合作银行集团董事会主席韦伯·德拉杰以及百事公司董事长兼首席执行官拉蒙·拉瓜尔塔共同出席了对话活动,探讨粮食体系和土地利用转型的重要意义。
27/01/2021
科学家表示,未来十年是应对气候变化与生物多样性丧失的关键十年,联合国已将其指定为“联合国生态系统恢复十年”,从2021年开始。这是我们在全球范围内预防、阻止、逆转生态系统退化,力挽狂澜的重要机遇。 那么,什么是生态系统恢复? 生态系统恢复是指修复已退化的生态系统,并保护健康的生态系统。涵盖的行动十分广泛,从改善农业土壤中的有机碳,到恢复过度捕捞地区的鱼类种群,到修复受污染的地区等。为了实现这一目标,我们可以向经验丰富的农民学习,他们通过世代的传承,一直以可持续地方式耕作、生活。古老的智慧、对环境价值的认可和文化认同感,赋予他们最独一无二的农业知识和经验,以及保护生态系统的办法。 联合国粮农组织将这些杰出的农业系统认定为全球重要农业文化遗产(GIAHS)。当地的社区充分尊重他们赖以生存的环境和自然资源,与大自然和谐共存,欣欣向荣。下列六个全球重要农业文化遗产地告诉我们,实现环境可持续性,完全可以取得成功!
15/01/2021
FAO is aware of the importance of keeping our planet’s ecosystems alive and healthy, and is organizing a webinar on Globally...