Biotecnologías Agrícolas
Biotecnologías agrícolas en la agricultura, la silvicultura, la ganadería, la pesca y la agroindustria  Biotech-banner
 
Cultivo de tejidos para producir jengibre libre de enfermedades en Jamaica
La FAO ha venido ayudando al Ministerio de Agricultura y Pesca de Jamaica a producir jengibre libre de enfermedades mediante el uso de una biotecnología sencilla denominada cultivo de tejidos. La podredumbre del rizoma del jengibre es una enfermedad muy destructiva que devasta la producción en Jamaica. Con la ayuda de la FAO se ha preparado una estrategia a largo plazo para revitalizar el sector. Esta estrategia incluye la introducción de un programa de certificación comercial que abarca la producción de material de plantación limpio que no esté afectado por la podredumbre del rizoma del jengibre. Este material de plantación se obtiene mediante la técnica del cultivo de tejidos en invernadero y luego puede ser adquirido por los agricultores que lo cultivarán. El cultivo de tejidos es una biotecnología bien establecida relacionada con el cultivo in vitro de células, tejidos u órganos de plantas en un medio nutritivo en condiciones estériles. Véase un artículo de la FAO sobre este proyecto en http://www.fao.org/fao-stories/article/es/c/1319909/(disponible en árabe, chino, español, francés, inglés y ruso) o póngase en contacto con [email protected] para obtener más información.
14/03/2021