FAO刚刚发布了一份题为“消除食物链的风险：成熟的紧急预防方法和工具汇编”的新出版物。这份103页文件是食品链危机 - 紧急预防系统（FCC-EMPRES）在过去两年中发布的23份信息表的汇编，用于展示良好管控食物链威胁及加强预防的最佳方法和工具 。该出版物展示了新技术，工具，方法和指南的开发如何促进对动植物（包括对鱼类和树木）健康和食品安全威胁的监控，检测，评估和预警。这23项研究中包括兽医诊断实验室网络（VETLAB网络），提供技术咨询，疾病诊断的血清学和分子技术的培训，主要疾病诊断的质量保证计划，以及使用昆虫不育技术来控制果蝇害虫。见 http://www.fao.org/documents/card/en/c/86c16a7f-08c6-49a9-bba0-821badda8050/ ，或与 [email protected]联系获取更多信息。