السيدة Barbara Burlingame خبيرة تغذية لديها خبرة تمتد على 35 سنة. وتتضمن مؤهلاتها إجازة في علوم التغذية وعلوم السموم البيئية من جامعة UC Davis، ودرجة دكتوراه من جامعة Massey University. وهي حاليًا رئيسة مشاركة في فريق العمل المعني بالأنماط الغذائية المستدامة التابعة للاتحاد الدولي لعلوم التغذية، ورئيسة التحرير المتخصصة في المجلة الدولية Frontiers in Nutrition الخاضعة لتقييم النظراء، وعضو في اللجنة التوجيهية لفريق الخبراء الرفيع المستوى المعني بالأمن الغذائي والتغذية، ومستشارة مستقلة. وهي تعمل منذ عام 2016 كأستاذة في جامعة Massey University (حاليًا كأستاذة مساعدة). وقد عملت لمدة 16 عامًا في شعبة التغذية في منظمة الأغذية والزراعة، في البداية في منصب كبيرة الموظفين، ثم كرئيسة للشعبة إلى حين بلوغها سنّ التقاعد في عام 2014.
وقد عملت طوال مسيرتها المهنية كمستشارة علمية/عضو في مجالس إدارة العديد من المؤسسات وفرق الخبراء والمجلات والأوساط الأكاديمية؛ وألّفت مئات المقالات العلمية والكتب والتقارير ووثائق السياسات الصادرة عن الأمم المتحدة في مجالات التغذية البشرية، وتركيبة الأغذية، والتنوع البيولوجي للأغذية والتغذية، والأنماط الغذائية المستدامة، والنظم الغذائية التقليدية للشعوب الأصلية.
