SECCIÓN 1: Introducción y antecedentes
SECCIÓN 2: Las causas últimas del hambre, enseñanzas extraídas y nuevos desafíos
SECCIÓN 3: Fundamento y marcos generales
SECCIÓN 4: Recomendaciones en materia de políticas, programas y otros aspectos
SECCIÓN 5: Aunar fuerzas y organizar la lucha contra el hambre
SECCIÓN 6: Cuestiones que pueden requerir mayor atención
Siglas
Existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico, social y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana. Los cuatro pilares de la seguridad alimentaria son la disponibilidad, el acceso, la utilización y la estabilidad. La dimensión nutricional es parte integrante del concepto de seguridad alimentaria y del trabajo del CSA (documento sobre la reforma del CSA, 2009).