Committee on World Food Security
Making a difference in food security and nutrition
Cadre stratégique mondial pour la sécurité alimentaire et la nutrition
Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA)
ÉDITION 2017
SECTION I: Introduction et contexte
SECTION 2: Les causes profondes de la faim, les enseignements tirés et les défis à venir
SECTION 3: Bases et cadres généraux
SECTION 4: Recommandations relatives aux politiques, aux programmes et à d’autres questions
SECTION 5: S’unir et s’organiser pour combattre la faim
SECTION 6: Questions susceptibles d'exiger une plus grande attention
On peut parler de sécurité alimentaire quand toutes les personnes ont, à tout moment, un accès physique, social et économique à une nourriture suffisante, saine et nutritive leur permettant de satisfaire leurs besoins énergétiques et leurs préférences alimentaires pour mener une vie saine et active. Les quatre piliers de la sécurité alimentaire sont la disponibilité, l’accès, l’utilisation et la stabilité. La dimension nutritionnelle fait partie intégrante du concept de sécurité alimentaire et des travaux du CSA (document sur la réforme du CSA, 2009).