我们经常听说“人类福利”，但你知不知道“动物福利”呢？它又为什么重要呢？动物福利与人类福利是紧密相连的。在许多地方，动物的健康和状况决定了人类是否能获得稳定的食品供应，而动物是否健康、状况如何，又取决于动物所获得的照料和营养。

“一个民族的伟大之处和它道德的进步，可以通过它如何对待动物来衡量。” 联合国粮农组织驻中国和朝鲜代表马文森在9月19日开幕的世界农场动物福利大会上引用甘地的名言说。

此次备受全球关注和期待的“2019第三届世界农场动物福利大会”在中国青岛召开，大会由联合国粮农组织、中国农业国际合作促进会联合主办，动物福利国际合作委员会、万耀远大联合承办。大会为期两天，主题为“终端驱动 品质升级 共享健康”。

来自全球的国际机构代表、专家学者、畜牧企业代表等近400人齐聚一堂，围绕动物福利实施的经验和标准、畜牧业可持续发展、农产品的优质化发展，以及动物福利对品牌塑造的作用等热点话题展开深入探讨与交流。

通过提高对动物福利这一重要问题的关注，并且通过像本次大会这样的平台与其他国家分享经验，中国近年来在动物福利领域取得了巨大进展。但是，需要做的工作仍有很多。马文森表示，动物福利是一项长期的事业，粮农组织愿意在政策咨询、标准制定、能力建设、意识提高等领域，为中国和全球的动物福利事业做出贡献。

中国农业国际合作促进会会长翟虎渠指出，动物福利是人类社会文明进步的标志，是人类福利总体水平上升的象征，关系到一个国家的国际声望。农场动物福利与人类健康密切相关，动物福利产品所承载的健康优质理念被越来越多的消费者所认可，终端需求的驱动将极大促进动物福利全产业链发展。

中国农业农村部总畜牧师马有祥在开幕式致辞中表示，新中国成立70年来，中国畜牧业发展已经跨越了解决供给问题、解决质量安全问题两个大台阶，稳步迈向高质量发展阶段。伴随着畜牧业的持续健康发展，农场动物福利事业也同步发展，取得了显著成效。下一步，中国将继续顺应经济社会发展的客观要求，积极推动促进动物福利有关工作。

我们要站在全局的高度来关注动物福利，因为它是大拼图中不可或缺的一块，涉及食品安全与粮食安全，人类与动物健康，环境与生态发展以及可持续发展。 动物福利是所有政府部门、社区、拥有和关心动物的人们、民间团体、教育机构、兽医和科学家等的共同责任。

动物福利是粮农组织解决粮食不安全和营养不良问题的核心关切之一。动物福利与实现联合国2030可持续发展目标密切相关，特别是与可持续发展目标2（消除饥饿）和目标12（可持续生产和消费）高度相关。粮农组织认为，动物福利是改善畜牧业和健康的重要手段，并明确将关注动物福利作为全球畜牧系统发展的重点领域。为此，粮农组织正在努力促进知识共享，支持教育培训和能力建设，推动实地干预项目的实施，并鼓励有利于动物福利和畜牧业良好发展的负责任投资。