招募申请者：“减少食物损失与浪费”创客坊——减少浪费 重复利用 循环再生
“减少食物损失与浪费”创客坊终于来了！ 你有没有创新的解决方案能够应对可持续食物系统、食品包装、减少食物浪费及重复利用等方面的挑战？加入创客坊，把你的想法变成现实！
联合国粮农组织中国办公室及合作伙伴们诚邀你的团队加入创客坊，申请截止日期为2019年11月3日。我们将筛选出十个团队于11月23号、24号来到北京，各团队将在导师的指导下完善各自想法并呈现出来。最终获胜的前三个团队将获得神秘大奖！ 准备好了吗？以下几点是加入创客坊的基本要求：
- 必须有应对食物损失与浪费的好点子
- 团队人数为2至5人
- 所有团队成员年龄需在18至35岁之间
- 尤其鼓励有计算机编程背景的团队
请阅读以下注册指南，加入创客坊！ 如有疑问，请联系[email protected]
背景
食物损失与浪费是我们这个时代最紧迫的挑战之一。在全球，多达三分之一的食物（13亿吨）在到达餐桌之前就被破坏或浪费。在中国，日益加快的城市化进程和气候变化正在改变我们的食物系统，这些改变涉及作物生长、食品加工、包装、废物管理等各个方面。粮农组织估计，包括中国在内的亚洲国家每年人均浪费食物约80公斤。浪费食物意味着浪费珍贵的自然资源，意味着对气候变化的影响越来越大，意味着养活不断增长的人口的机会又少了一些。信息通信技术（ICT）和人工智能（AI）等新技术能够为解决食物损失与浪费这一复杂问题提供新思路、新方法，它们可用于开发可持续食物系统，生产新型食品包装，以及减少食物浪费。
什么是创客坊？
创客坊的团队成员都具备某方面的专门技能，成员们共同协作，对特定问题和挑战提出解决方案。创客坊的最终成果可能是ICT工具、软件、应用程序、可持续产品、商业模型或其他解决方案，这些成果将有可能发展成为一个初创公司或项目。这次创客坊能够把食物损失与浪费这一问题转化为机遇，参与者们可利用ICT以可持续的方式尝试解决这些问题。理想的解决方案具备以下特点：高效、创新、可推广、可持续，并且与环境、社会、经济三大领域相交融。所有方案都应与联合国可持续发展目标（SDGs）相一致，尤其是目标2（零饥饿）和目标 12（负责任消费和生产）。
谁可以申请？
本次创客坊活动面向包括学生在内的年轻人开放，年龄国籍不限。参赛者年龄必须在18到35岁之间（筛选出的十个团队将需要提供所有成员的身份证件）。参赛者应对本次创客坊的主题感兴趣，具有相关知识或经验，热衷于技术和创新，或者有一个能够减少食物损失与浪费、饥饿与贫困的好点子。每个小组必须有2至5名成员。理想情况下，团队成员应具备以下技能：
- 软件编程
- 农业 / 食物系统开发
- 消费者行为 / 食品营销
- 工商管理
- 服务设计
- 环境科学
- 以人为本的设计理念
- 项目管理
- 市场营销 / 传播学
- 社交媒体
- 人工智能
- 数据工程
时间安排
- 2019年11月3日–报名截止日期
- 2019年11月11日–宣布入选的十个团队 （届时将于粮农组织微信公众号、微博及网站公布）
- 2019年11月23日至24日–入选的10个团队将被邀请到北京参加创客坊活动，主办方将支付部分差旅费。各团队将在北京由专业导师指导进一步完善各自想法，最后，评审团将宣布前三名的获胜团队。
- 2019年11月26日–获胜团队将受邀出席在上海举行的“拯救食物”会议，也有机会受邀参加其他会议。
- 2019年12月之后–团队将有机会获得运营和启动支持，以进一步实现团队的想法。
参与者将获得什么？
在创客坊期间，参与者将能够与联合国的相关资源对接，并从联合国粮农组织、清华大学和其他合作伙伴的专家处获得相关知识和技能。获胜团队将有机会在中国上海的“拯救食物”会议上介绍解决方案，主办方将负责参与者部分差旅费（有支付上限）。 参与者们将受益于：
- 联合国粮农组织、清华大学和其他合作伙伴在这一领域的专家
- 联合国粮农组织和清华大学的专家对创意过程的辅导
- 企业家精神和创新精神的训练
- 创意工具
- 别具一格的工作区
- 不同背景的参与者
- 国际化社交网络
准备好了吗？
中文和英语是本次创客坊的工作语言，但注册、计划书和所有演讲必须使用英语。提交的项目应有助于可持续食物生产与包装，减少食物浪费，或循环利用。以下主题可供参考：
- 农民与市场的对接
- 农产品付款和定价
- 可重复使用的包装
- 都市农业
- 食品溯源
- 使用有机原料
- 废物再利用
- 餐饮业相关领域
- 服务设计模型
- 分享经济服务
评判标准
- 解决食物损失或浪费的技术实力
- 创造力和创新性
- 影响力
- 可推广性
- 可复制性
- 可持续性
- 商业模式
- 使用开放数据
- 设计和用户体验
- 演讲质量
获得灵感！
有大量可免费访问的开放数据库可用于设计创意，例如：
你还可以通过以下内容获得启发：
注册
请用英文回答以下问题（前五题必答，后三题选答），并于2019年11月3日前将英文申请材料发送至[email protected]
- 团队名称、联系人邮箱及电话号码
- 团队每个成员（2-5人）的信息：名字、年龄、国家/地区、特定技能（请参见上文的“谁可以申请”段落）
- 介绍团队的想法及其对减少食物损失与浪费将有什么贡献？
- 你们团队的想法为什么特别？
- 目标用户和/或受益人是谁？
- 到2030年，这个想法会产生什么影响？
- 如果有机会，你们想采访哪些政府机构/公司/机构/大学/其他，以进一步完善团队的想法？
- 为什么主办方要选择你们这个团队？请录制1-2分钟的短视频来回答最后这个问题，并将视频上传至视频共享平台（优酷、百度网盘、YouTube或其他），把链接附在邮件当中。