粮农组织区域办事处支持各成员国监测该区域粮食安全水平，帮助制定实施消除饥饿相关战略、法律和计划，推广有关家庭农业、农业与农村发展以及适应气候变化的政策。

粮农组织特别重视弱势社区（尤其是妇女和土著人民），并与成员国政府、民间社会和国际合作利益相关方密切合作，支持社会行动方和地方社区在自身发展方面发挥主导作用。 

粮农组织邀请私营部门合作，促进知识共享，支持有助于在本区域农业部门创造可持续和包容性增长的新技术和创新，并共同应对本区域的一些关键挑战。