La région de l’Anatolie en Turquie, dans laquelle de nombreuses races bovines et ovines se sont formées pendant des siècles, a perdu une grande partie de ses ressources animales ces dernières années. Une partie importante des animaux domestiques de Turquie a disparu et les races restantes sont toujours menacées...

La race Nordlandshest/Lyngshest est la plus petite race de chevaux de Norvège. Cette race est originaire du comté de Lyngen mais les éleveurs du comté de Nordland lui ont donné le nom « Nordlandshest » en 1968. Aujourd’hui, un accord a été conclu et les deux noms sont considérés comme des noms...

Histoire La race Caldelá est une race bovine originaire de Galice, région située au nord-ouest de l’Espagne. La race est caractérisée par une robe noire et des cornes crochues. Elle est élevée exclusivement dans des systèmes de production extensifs. Sa viande est commercialisée sous le logotype de l’Association d’Éleveurs « 100% Raza Autóctona...

La race ovine Bela Krajina Pramenka est une race indigène slovène. La race porte le nom de la région du sud-est de la Slovénie dont elle est originaire. Elle existe dans la région depuis au moins 100 ans. Les caractéristiques de la race comprennent la longévité, la force, la...

Le porc Krškopolje (noir avec ceinture) est la seule race porcine indigène slovène étant menacée. Cette race est originaire de la région de la Basse-Carniole dans le sud-est de la Slovénie. La viande du porc Krškopolje est utilisée pour préparer la saucisse traditionnelle slovène appelée Kranjska. Les caractéristiques de...