¿Qué es el portal lácteo?
Una plataforma imparcial que ofrece una amplia variedad de materiales sobre producción y productos lácteos en los países en desarrollo. El portal permite a los usuarios intercambiar publicaciones, materiales de capacitación, vídeos e eventos.
¿Sabes que...?

El ganado vacuno aporta el 81 por ciento de la producción lechera mundial

Cerca de 73 por ciento de las exportaciones mundiales de productos lácteos proviene de Europa

La cantidad de suministro de leche per cápita es mayor que 150 kilogramos per cápita al año en Europa y menor que 30 kilogramos per cápita al año en la mayor parte de Asia oriental y sudoriental
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Héroes locales: Camel Charisma, conservando camellos en Rajastán, India
En este vídeo, los fundadores de Camel Charisma narran los esfuerzos que la gente de Rajastán ha enfrentado para salvar a los dromedarios, y a su vez, poder desarrollar medios de vida, preservar la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición a partir de la leche de camella.
16/02/2024
Reportaje de la FAO
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