Passerelle sur la production laitière et les produits laitiers

Documents de formation de la FAO

12 tips to increase your milk yield

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2021
Silage making for smallholders

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2020
Milk hygiene & quality control - A training guide for small-scale milk traders in Somalia

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2018
Understanding and integrating gender issues into livestock projects and programmes

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2013
Buenas prácticas de ordeño

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2011
Procesos para la elaboración de productos lácteos

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2011
Buenas prácticas de manufactura en la elaboración de productos lácteos

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2011
Rearing young ruminants on milk replacers and starter feeds

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2011
Guide des bonnes pratiques d’élevage visant à assurer la sécurité sanitaire des denrées d’origine animale

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2010
Milk testing and payment systems

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2009
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