Passerelle sur la production laitière et les produits laitiers

Publications

Feeding dairy cows in the tropics

Feeding dairy cows in the tropics

1991
The technology of traditional milk products in developing countries

The technology of traditional milk products in developing countries

1990
Milking, milk production hygiene and udder health

Milking, milk production hygiene and udder health

1989
La transformation laitière au niveau villageois

La transformation laitière au niveau villageois

1988
Milk and dairy products:production and processing costs

Milk and dairy products:production and processing costs

1988
Crossbreeding bos indicus and bos taurus for milk production in the tropics

Crossbreeding bos indicus and bos taurus for milk production in the tropics

1987
The Awassi sheep with special reference to the improved dairy type

The Awassi sheep with special reference to the improved dairy type

1985
Réfrigération du lait à la ferme et organisation des transports

Réfrigération du lait à la ferme et organisation des transports

1985
La fromagerie et les variétés de fromages du bassin Méditerranéen

La fromagerie et les variétés de fromages du bassin Méditerranéen

1985
Maintenance systems for the dairy plant

Maintenance systems for the dairy plant

1984