2021国际果蔬年闭幕式 开幕致辞
联合国粮农组织总干事屈冬玉博士
24/02/2022
2021国际果蔬年闭幕式
开幕致辞
联合国粮农组织总干事
屈冬玉博士
2022年2月24日
各位阁下，
女士们，先生们，
1. 今天，国际果蔬年即将圆满落幕。
2. 这一年让全球更广泛、更深刻的认识到食用水果和蔬菜的健康功效以及果蔬相关农业粮食体系的重要性。
3. 我衷心祝贺为此作出重要贡献的所有人！
4. 在此，我要特别感谢智利政府积极倡导“国际果蔬年”活动。
5. 新冠疫情暴露了农业粮食体系的脆弱性，易腐果蔬所受影响尤为突出。
6. 疫情和抗疫措施也为“国际果蔬年”活动造成了诸多挑战。
7. 虽然困难重重，但是我们成功实现了“国际果蔬年”的四大目标，我深感自豪：
• 一、宣传食用果蔬的营养与健康功效，呼吁从政治高度予以重视；
• 二、宣传多样、均衡和健康的膳食；
• 三、减少果蔬相关粮食体系的损失与浪费；
• 四、分享面向小农的可持续生产最佳做法。
8. 过去一年中，全球各地的利益相关方举行了多项重大活动。
9. 各方积极参与多项区域和国家活动，宣传食用果蔬的健康与营养功效。
10. 还强调了以可持续方式生产、流通和消费的必要条件。
11. 比如，在智利举行的“国际果蔬研讨会”，为促进可持续生产与消费提出了政策建议。
12. 联合国粮农组织与法国国际发展农业研究中心共同出版的手册则为决策者和种植户提供了改进价值链各环节的宝贵建议。
13. 生产体系能利用果蔬的丰富种类来适应不同环境和市场类型。
14. 为此，粮农组织与“国际园艺科学协会”签署谅解备忘录，巩固双方合作，强调创新、研究和发展的重要性。
15. 确保能够获得充足、多样化的食物离不开高效、透明运作的市场。
16. 为了支持负责任的企业行为、促进可持续发展，我们组织热带水果价值链各方面的生产者组织参加同行学习研讨会。
17. 同时，我们还呼吁各方高度重视果蔬损失和浪费这一严重问题。
各位同事，
18. 果蔬部门对于改善人类和地球健康、增强农业粮食体系贡献以及实现可持续发展目标至关重要。
19. 粮农组织《2022-31年战略框架》支持落实《2030年议程》，着力推动转型，建设更高效、更包容、更有韧性且更可持续的农业粮食体系，
20. 为所有人实现更好生产、更好营养、更好环境和更好生活，不让任何人掉队。
21. “国际果蔬年”即将落幕，我们的工作仍将继续！
22. 我们已经播下了伙伴关系携手合作的种子。
23. 让我们继续以有效、高效、协同一致的方式共同努力，
24. 立足已有成效，把握机遇，趁势而上，
25. 让世界各地的所有民众每一顿饭都能吃上新鲜果蔬！
26. 谢谢。