Генеральный директор Цюй Дунъюй

ТРИНАДЦАТАЯ СЕССИЯ ПОДКОМИТЕТА ПО АКВАКУЛЬТУРЕ КОМИТЕТА ПО РЫБНОМУ ХОЗЯЙСТВУ (КРХ)

Генерального директора ФАО д-ра Цюй Дунъюя

20/05/2025

Ваши превосходительства!

Дамы и господа!

Сегодня аквакультура – наиболее динамично развивающийся сектор производства животного белка в мире.

Она играет важнейшую роль и обладает колоссальным потенциалом как источник питательной пищи, доходов и средств к существованию растущего населения планеты, особенно регионов, где сохраняются проблемы голода и нищеты. 

Задача по переходу к устойчивым методам производства продукции аквакультуры, которые не наносят ущерб окружающей среде, обеспечивают поддержку местных общин и повышают невосприимчивость к воздействию таких глобальных проблем, как экстремальные погодные явления и утрата биоразнообразия может быть решена только общими силами.

В 2024 году КРХ принял Рекомендации по устойчивому развитию аквакультуры они были подготовлены в рамках инклюзивного и совместного процесса и стали первым документом, закрепляющим международные договоренности по развитию аквакультуры с акцентом на устойчивость.

Документ содержит научно обоснованные рекомендации странам и партнерам по ответственному и экологически рациональному наращиванию объемов производства.

Он также служит основой для разработки мер политики, привлечения инвестиций и поддержания партнерских связей в будущем.

В этом году ФАО в сотрудничестве с Глобальным экологическим фондом реализует комплексную Программу по продовольственным системам, включающую 10 страновых проектов в секторе аквакультуры, в поддержку преобразования мировых агропродовольственных систем в интересах повышения их эффективности, инклюзивности, невосприимчивости к внешним воздействиям и устойчивости.

Флагманские инициативы ФАО "Рука об руку" и "Одна страна – один приоритетный продукт", сотрудничество по линии Юг-Юг и трехстороннее сотрудничество, а также концепция "Единое здоровье" служат важными платформами для содействия развитию устойчивой аквакультуры с опорой на научно обоснованные решения.

Дамы и господа!

В стратегии ФАО "Голубая трансформация" изложена концепция расширения систем производства пищевой продукции из водных биоресурсов и увеличения их вклада в борьбу с голодом и нищетой на принципах устойчивости, жизнестойкости и справедливости.

Кроме того, она направлена на решение задач по четырем направлениям улучшений: улучшение производства, улучшение качества питания, улучшение состояния окружающей среды и улучшение качества жизни с соблюдением принципа "никто не должен остаться без внимания".

Многосторонние форумы, такие как "Группа двадцати", "Группа семи" и БРИКС, высоко оценили стратегию "Голубая трансформация" и разработанные КРХ Рекомендации по устойчивому развитию аквакультуры как документы, на которые важно опираться в работе по интенсификации и расширению устойчивой аквакультуры.

Кроме того, в рамках мероприятий в ознаменование 80-летнего юбилея ФАО в этом году начинает действовать процедура технического признания эффективных методов и инноваций, которые помогают направить рыболовство и аквакультуру на рельсы ответственного и устойчивого развития.

Для развития устойчивой аквакультуры как составляющей "голубой экономики" необходимо в равной мере уделять внимание экономическому росту, охране окружающей среды и социальной справедливости – в частности, важно следующее.

Первый аспект – внедрение методов, безопасных для окружающей среды, таких как:

  • интегрированная политрофическая аквакультура, предусматривающая совместное разведение рыб, моллюсков и водорослей, образующих сбалансированные экосистемы, в которых отходы одного вида становятся кормом для другого; 
  • рециркуляционные системы аквакультуры – системы замкнутого цикла с рециркуляцией воды, позволяющие снижать загрязнение и предотвращать распространение болезней; и
  • устойчивые альтернативы традиционным кормам – замена рыбной муки растительными белками, водорослями или кормами из насекомых для сокращения нагрузки на запасы дикой рыбы. 

Второй аспект – меры по охране экосистем и биоразнообразия, в частности:

  • отбор участков таким образом, чтобы не допускать хозяйственной деятельности в уязвимых местах обитания (таких как мангровые заросли и коралловые рифы), и применение инструментов пространственного планирования (ГИС) для поиска зон, где воздействие будет минимальным; 
  • борьба с болезнями и паразитами и внедрение мер биозащиты (вакцинация, селекционное разведение), позволяющих сократить использование химикатов (антибиотиков, пестицидов); 
  • инициативы по восстановлению, предполагающие объединение производства продукции аквакультуры с восстановлением мест обитания (например, формирование рифов для устриц с целью фильтрации воды и восстановление мангровых лесов).

Третий аспект – содействие получению социальных и экономических выгод следующими методами:

  • производство продукции аквакультуры с участием местного населения, например, путем привлечения местных рыбаков и мелких фермеров к совместному управлению, в целях справедливого распределения доходов; 
  • сертификация и экомаркировка – принятие стандартов Попечительского совета по аквакультуре или Морского попечительского совета для расширения доступа к рынкам; и
  • учет интересов женщин и молодежи, в частности, обучение и финансовая поддержка недопредставленных групп населения в интересах более справедливого роста.

 Четвертый аспект – использование технологий и инноваций, в частности:

  • мониторинг с использованием ИИ и интернета вещей (ИВ), использование датчиков и дронов для контроля качества воды, здоровья рыбы и эффективности использования кормов; 
  • альтернативные источники энергии, такие как электростанции, использующие энергию солнца, ветра, приливов и отливов, для сокращения углеродного следа; и
  • генетическое улучшение – выведение устойчивых к болезням и быстрорастущих пород путем селекции. 

Пятый аспект – повышение эффективности общего руководства и мер политики и обеспечение соблюдения требований регулирующих документов для реализации научно обоснованных стратегий в отношении плотности зарыбления, контроля за сточными водами и использования антибиотиков. 

Шестой аспект – стратегии обеспечения невосприимчивости к климатическим воздействиям, такие как:

  • адаптация к повышению температур – переход на теплоустойчивые виды (например, тилапию и морские водоросли); и 
  • сокращение выбросов углерода, повышение эффективности использования кормов, применение электрических судов и освоение методов ведения сельского хозяйства, оказывающих минимальное воздействие на окружающую среду. 

Седьмой аспект – тематические исследования и успешные модели, такие как:

  • устойчивая аквакультура лососевых в Норвегии со строгим соблюдением нормативных требований и применением технологий замкнутого цикла; 
  • внедряемая в Бангладеш система аквакультуры, в которой выращивание креветок интегрировано с мерами сохранения мангровых лесов;
  • система "пастбищной марикультуры" на искусственных рифах в Китае, предполагающая объединение аквакультуры с восстановлением рыбных запасов. 

Уважаемые коллеги!

Для развития устойчивой аквакультуры как элемента "голубой экономики" необходимы технологии, меры по обеспечению соблюдения положений политики, взаимодействие с местным населением и экосистемные подходы.

Сокращая вред окружающей среде и расширяя социальные и экономические выгоды, можно сделать аквакультуру средством обеспечения продовольственной безопасности без вреда здоровью океанов и озер.

Давайте же продолжать развивать устойчивую аквакультуру с опорой на научные данные и стимулировать потребление пищевой продукции из водных биоресурсов в интересах здоровья людей и планеты.

Спасибо за внимание.