Publicación de El estado de los recursos de tierras y aguas del mundo para la alimentación y la agricultura (SOLAW 2021) – Informe de síntesis de SOLAW 2021

Publicación de El estado de los recursos de tierras y aguas del mundo para la alimentación y la agricultura (SOLAW 2021) – Informe de síntesis de SOLAW 2021

Acto de alto nivel

Palabras de apertura

del

Sr. QU Dongyu, Director General de la FAO

Traducción de la intervención preparada en inglés

9 de diciembre de 2021

Excelencias,

Señoras y señores:

 

1.         Debido a la rápida urbanización y crecimiento demográfico, ha aumentado la demanda de productos agroalimentarios y seguirá aumentando en los próximos decenios.

 

2.         Como consecuencia también ha aumentado una presión sin precedentes sobre el suelo, la tierra y los recursos hídricos del mundo.

 

3.         Los datos revelan una ralentización de la productividad agrícola, sumada a una rápida disminución de la capacidad productiva y a los efectos negativos sobre el planeta.

 

4.         La degradación del suelo provocada por el hombre afecta al 34 % de la superficie agrícola, es decir, a 1 660 millones de hectáreas.

 

5.         Más del 95 % de nuestros alimentos se producen en la tierra y hay poco margen para ampliar la superficie de las tierras productivas.

 

6.         El uso de la tierra per cápita disminuyó un 20 % entre 2000 y 2017.

 

7.         La escasez de agua pone en peligro la seguridad alimentaria mundial y el desarrollo sostenible, y supone una amenaza para 3 200 millones de personas que viven en zonas agrícolas.

 

8.         Tal y como se recoge en el Informe SOLAW 21, los actuales modelos de producción agroalimentaria no son sostenibles y los ecosistemas interconectados que conforman los suelos, la tierra y el agua se encuentran al límite.

 

9.         Con todo, los sistemas agroalimentarios pueden desempeñar un papel importante a la hora de aliviar estas presiones y contribuir positivamente a los objetivos climáticos y de desarrollo.

 

10.       Para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible, tenemos que elaborar y aplicar un enfoque holístico con soluciones integradas a todos los niveles.

 

11.       Tenemos que transformar nuestros sistemas agroalimentarios para que sean más eficientes, más inclusivos, más resilientes y más sostenibles.

 

12.       Tenemos que producir más con menos insumos y menos impacto medioambiental.

 

Estimadas y estimados colegas,

 

13.       Para satisfacer la demanda mundial, tendremos que producir un 50 % más de alimentos para 2050.

 

14.       Conseguirlo dependerá de que la tecnología y la innovación avancen rápidamente.

 

15.       Tenemos que reforzar nuestros sistemas geoespaciales y AquaSTAT, y colaborar con los Miembros para desarrollar SoilSTAT y LandSTAT.

 

16.       Asimismo, tenemos que proporcionar los datos básicos, la información y las soluciones con base científica para la agricultura digital.

 

17.       La gobernanza de la tierra y el agua debe ser más inclusiva y adaptativa,

 

18.       en beneficio de millones de pequeños agricultores, mujeres, jóvenes y pueblos indígenas,

 

19.       que son los más vulnerables a los riesgos climáticos y otros riesgos socioeconómicos y se enfrentan a mayores retos de inseguridad alimentaria.

 

20.       Los suelos, la tierra y el agua sostenibles constituyen los cimientos de los sistemas agroalimentarios resilientes y de la consecución de los objetivos de adaptación al cambio climático y mitigación de sus efectos.

 

21.       Por ejemplo, la utilización eficaz de los suelos puede llegar a absorber un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero.

 

22.       En el Marco estratégico de la FAO para 2022-2031, se promueve la gestión sostenible de nuestros recursos naturales con miras a alcanzar una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor, sin dejar a nadie atrás.

 

Estimadas y estimados colegas,

 

23.       El estado de los recursos de tierras y aguas del mundo para la alimentación y la agricultura:

•          ofrece información actualizada oportunamente de la situación de los recursos del suelo, la tierra y el agua,

•          representa una fuente de datos importantes para la toma de decisiones y el liderazgo eficaces; y

•          constituye un llamamiento a la acción para realizar inversiones específicas con el fin de aplicar soluciones holísticas a gran escala.

 

24.       Gracias.