2021年世界粮食日 茶咖对话 开幕讲话

2021年世界粮食日

茶咖对话

联合国粮农组织总干事屈冬玉博士

开幕讲话

 准备稿

2021年10月15日，星期五，14:30

意大利，罗马

 

各位同事、各位朋友，

 

1.           茶咖对话是“世界粮食日”系列活动之一，将探讨备受青睐的两大饮品所具备的重要文化、社会、经济和环境价值。

 

2.           茶和咖啡的历史源远流长。

 

3.           从前，咖啡和茶还经常引发纷争，这或许出乎各位的意料。

 

4.           今天，品茗或是饮咖都极受欢迎，能以茶、以咖会友和会商，相谈甚欢，真是幸事！

 

5.           我们今天的对话为倡导和平、团结以及不同文明与文化之间的交流提供了重要机遇。

 

6.           有助于彰显全球茶和咖啡种植户所取得的成就，并提醒我们所有人未来仍面临挑战。

 

7.           要消除日益严峻的饥饿和贫困问题，我们必须从农业粮食体系开始着手。

 

8.           茶和咖啡都是典型的劳动密集型产业，为世界上部分最贫困的农村地区提供了就业机会和收入。

 

9.           小农和家庭农民生产了全球 60%的茶叶和80%的咖啡。

 

10.         这两个产业支撑着千百万劳动者的生活，包括妇女及其家人和青年。

 

11.         因此茶和咖啡这两个部门为实现 《2030 年可持续发展议程》和可持续发展目标做出了重要贡献。

 

12.         据估计，全球茶咖产业的总产值约为340亿美元。

 

13.         而其全球年均贸易额则约为280亿美元。

 

14.         它们是出口收入的重要来源，许多低收入国家尤其需要外汇来支付粮食进口费用以及从世界市场获取各种商品和服务。

 

15.         然而，茶咖部门却面临一系列挑战。

 

16.         气候危机、可持续发展、生产水平低下、价格波动和价值链各参与方所面临的价格成本挤压等问题都迫在眉睫，需要我们加以关注。

 

17.         茶树和咖啡树都易受病虫害的反复侵袭，造成减产和歉收。

 

18.         例如，咖啡叶锈病或茶赤叶斑病可造成严重的生产和收入损失。

 

19.         小农需要技术和资金支持才能投资种植抗病虫害的树种。

 

20.         茶和咖啡的生产过程往往要消耗大量的自然资源，尤其是土壤和水。

 

21.         几十年来，茶和咖啡的实际价格一路走低。

 

22.         大宗商品价格的水平和波动不仅影响投资决策，也会波及家庭收入、粮食安全和政府收入。

 

23.         就此而言，创新的风险管理工具可用于抑制价格波动的影响。

 

24.         此外，新冠疫情也影响了生产并导致供应链中断，对出口国及其经济构成了冲击。

 

25.         为了让茶咖产业保持活力并持续为家庭提供收入，在生产和消费环节以及整个价值链上融入切实具体的解决方案至关重要。

 

26.         粮农组织新版《2022-2031年战略框架》旨在落实《2030年议程》，立足实现“四个更好”：更好生产、更好营养、更好环境和更好生活，不让任何人掉队。

 

27.          此外，技术、创新、及时和基于科学的数据，有效的治理以及完善的人力资本和制度，可以加速茶、咖啡和农业粮食部门实现转型，使其更高效、更包容、更有韧性且更可持续。

 

28.         我们要把握今年“世界粮食日”和本对话活动带来的契机，重振加强茶咖产业可持续发展的决心，同时得到政策行动的高度关注。

 

29.         中国“茶圣”陆羽曾写道“茶令人有力、悦志”，而意大利作曲家朱塞佩·威尔第也曾说过“咖啡能安抚心神”。

 

30.         各位或许喜好茗茶，或是偏爱咖啡，但我们都应铭记，可持续生产和消费这两种最受欢迎的农产品对于经济和健康福祉以及与自然和谐相处都至关重要。

 

31.         无论是放松休憩，还是提神醒脑，愿茶和咖啡都能伴随大家左右！

 

32.         谢谢！