“健康土壤造就健康城市”2025年世界土壤日全球庆典开幕讲话

尊敬的约旦公主殿下，

各位阁下,

女士们，先生们，

各位同事，各位朋友，

联合国粮食及农业组织（粮农组织）理事会会议甫刚收官，今日2025年世界土壤日全球庆典又接踵而至。虽是一刻不得闲，但我倍感振奋。

我常说，土壤是万物之母。孕育粮食，滋养农林渔业，土壤居功至伟。

渔业同样深植于土壤，虽并非显而易见，但只需深入水下，追根溯源，就会明白土壤和岩石是承载水体的基石。

正因如此，推动渔业和水产养殖发展是粮农组织的核心使命不可分割的一部分。

离开了土地，无根之水何以维系？土地与水资源管理各自为政、分而治之的方法绝不可取。

地球上的万物生灵，正是通过土壤与土地彼此相连，休戚与共。

我谨欢迎各位出席今年的世界土壤日庆祝活动。今年的主题是“健康土壤造就健康城市”。

我衷心感谢约旦公主殿下莅临今日庆典，感谢各位同事和朋友在罗马及世界各地为本次活动提供支持。世界土壤日最初在泰国的倡导下正式成为国际纪念日，得到了泰国王室和俄罗斯的大力支持。因此，我要特别向出席今天活动的泰国农业和合作社部部长阁下和俄罗斯常驻联合国粮农机构大使阁下致以崇高敬意。

世界土壤日能够发展到今天，离不开两国的历史性贡献。你们的多年耕耘结出了累累硕果。今天，世界土壤日已经成为最具影响力的国际纪念日之一，其意义远不止于一年一度的庆祝活动，远不止于表彰在土壤领域取得突出成就的科学家个人，而是作为一个系统性平台推动整个国际土壤治理议程向前发展。这正是世界土壤日不同于其他国际纪念日的鲜明特色。

我们都知道维生素A、维生素B、维生素C是维持生命的必要元素，但适当补充“维生素M”，也就运用资金和激励机制，大有裨益。

适当的认可、合理的激励，能够让更多人积极参与、长期坚持。

这一经验值得推广，也值得更多国际日借鉴。无需拘泥于实物奖励这一种形式，也可着重于公开表彰，形成系统性正向激励。

举例来说，我们即将迎来“国际咖啡日”。届时，从科研机构到小农户、从生产端到加工端、从公共部门到市场主体的各方力量都将齐聚一堂。放眼全球，咖啡产业在欧洲和美洲发展历史悠久、产业基础稳固，在中国等市场快速崛起，产业规模和消费潜力持续释放，已成为软饮料领域最具影响力的产业之一。

因此，围绕咖啡的相关活动和倡议，不能停留在一小时的纪念和庆祝上，而是要纳入长期规划、系统推进的发展轨道之中。

历届世界土壤日为我们积累了宝贵经验，应在此基础上总结规律、凝聚共识。

今年，粮农组织迎来成立80周年华诞。八秩风雨，日夜兼程，粮农组织始终坚守初心使命，致力于携手各方守护粮食安全，促进农业可持续发展，建设更好生活。

回首往昔，立足当下，展望未来，我们必须清醒认识到，建设高效、包容、有韧性、可持续农业粮食体系，提升人民健康水平，推动城市绿色转型，实现地球可持续繁荣，所有这一切都必须扎根于健康土壤。

“健康土壤造就健康城市”不仅是一句主题口号，更强调土壤贯穿全域发展，不仅是农村发展的核心要素，更为城市调节温度、涵养和净化水资源，在支撑生物多样性、提升粮食安全、改善空气质量以及最终保障人人享有更好生活方面发挥无可取代的作用。

只需放眼粮农组织总部大楼前的花园，土壤的力量便可见一斑：遵循“海绵公园”的生态友好设计理念，曾经尘土飞扬、杂乱无章的空间如今已化身成为绿意盎然的园林景观，同时兼具完善的雨水收集利用系统。

推广到城市层面上，健康土壤范围就能发挥更大作用，包括调节温度、降低噪声，净化并涵养水源。这绝非之上谈兵。此次粮农组织总部景观改造工程就是全面践行了这一理念。

在项目初期，相关设计主要由林业司和植物生产及保护司参与推进。

整体布局不仅涵盖草本植物，也系统引入树木、花卉和灌木，形成多层次的城市绿色空间。

但是土壤专家和水土司并未参与其中。为了更加直观地展示“海绵城市”的真实效果，我推动对设计方案进行了优化调整，把土壤科学更充分地融入设计之中，力求在粮农组织总部前打造一个名副其实的“海绵公园”。

事实证明，这一示范已经取得预期效果。

但必须看到，城市土壤正承受着封闭硬化、环境污染和快速扩张带来的持续压力，形势不容忽视。

到2050年，全球三分之二人口将生活在城市。城市扩张正在吞噬肥沃土地，全球高达3%的粮食产量面临威胁。

我在担任中国农业科学院蔬菜花卉研究所负责人期间，曾多次就城市扩张问题与地方政府和规划部门进行讨论。因为每一次城市扩张，往往都会挤占城市周边极其肥沃的蔬菜用地。

即使用三倍面积种植小麦、玉米等大田作物，也难以弥补由此带来的生产力损失，原因在于城市周边菜地与大田在种植模式和产出效率上存在本质差别。这种情况在这里也同样存在，尤其是在像罗马这样的老城市。

无论是在欧洲还是在亚洲，城郊农业的核心基础都是肥沃的土壤，而这些宝贵资源却正被建设用地和城市建筑不断蚕食，造成难以弥补的重大损失。

正因如此，我们不断呼吁城市规划者转变理念。我本人在中国参与多项城市设计项目，正是为了通过规划手段保护蔬菜生产所需的沃土。

城市应当走向绿色发展，而不是在一条条环路中无限外延。

健康土壤正是破解当今城市发展难题、增强城市韧性的关键支点。

粮农组织正积极推动这一转型进程。

依托粮农组织“绿色城市”倡议，全球已有超过300座城市开展土壤修复工程，并积极推进可持续的城市及城郊农业发展。

事实上我个人与粮农组织结缘就是在城郊农业领域，1997年，我与另外一位中国专家共同负责中国城郊农业工作，期间作为联合主席首次与粮农组织开展正式合作。

展望未来，我们的目标是，到2030年，倡议将覆盖1000座城市。

健康土壤是贯穿“同一个健康”方针的核心纽带，土壤健康、植物健康、动物健康、环境保护与人类福祉环环相扣，共同构筑更强韧的社区。

粮农组织通过“全球土壤伙伴关系”，支持各国开展土壤保护与修复工作，从农田到城市景观，将科学知识转化为实际行动和可量化成果。

RECSOIL（全球土壤再碳化）以及“全球土壤医生计划”等重点举措，通过科学与循证方法，提升全球土壤管理能力与实践水平。

然而，无论是国家还是城市，都无法单枪匹马独自应对这一系列复杂挑战，

粮农组织将继续与各国政府和合作伙伴紧密协作，推进土壤健康修复方案的规模化应用，同时推动在农业、城市规划和决策中全面融入生态系统思维。

在非洲、拉丁美洲、近东和亚洲快速城市化、工业化的背景下，这项工作显得尤为迫切。我们必须重新思考和设计新型城市的发展模式，探索城市土壤修复路径，保持城市空间的生物多样性。

我们的视野不应局限于伦敦或罗马这样的历史名城，而是应当拓展到各类工业化城市。市中心缺树少绿已成为普遍现象。未来城市的模样，需要我们主动去构想、去规划。

女士们，先生们，

世界土壤日同样是表彰卓越成就，嘉奖在全球可持续土壤管理领域做出突出贡献的个人与集体的重要时刻。

今天，我们将颁发两项享有盛誉的奖项：格林卡世界土壤奖和普密蓬国王世界土壤日奖。

我向今年获奖者致以最诚挚的祝贺，感谢他们在推动土壤知识普及、促进可持续管理和提升全球社会认知方面的杰出贡献。

同时，我要向俄罗斯联邦与泰王国对这些奖项给予慷慨支持表示感谢。

我们每个人肩负的使命清晰无疑：保护土壤，修复土壤，建设面向未来的可持续城市，让子孙后代生生不息。

未来的征程，需要我们每一个人坚定理想信念，运用创新智慧，付诸果敢行动。

谢谢。