FAO/SMIA - Cosechas y escaceses alimentarias 01/99

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AMERICA DEL NORTE

CANADA (22 de febrero)

Las últimas estimaciones cifran la cosecha de trigo de 1998 en 24,4 millones de toneladas, algo más de lo previsto y una cifra prácticamente inalterada respecto al año anterior pero inferior a la media de los últimos cinco años. La disminución se debió principalmente a una reducción de la superficie plantada. La mayor parte de la cosecha de trigo de 1999 se sembrará en mayo y junio. Según los primeros indicios, es probable que la superficie sembrada con trigo en 1999 se reduzca ulteriormente debido a las malas perspectivas de los precios. La producción total de cereales secundarios en 1998 se calcula en 26,8 millones de toneladas, un 6 por ciento más que en 1997 y un volumen superior a la media.

ESTADOS UNIDOS (22 de febrero)

En los Estados Unidos, la estimación oficial definitiva de la cosecha de trigo de 1998 es de 69,4 millones de toneladas, un 3 por ciento más que en 1997 y un volumen superior a la media de los últimos cinco años. La superficie sembrada con trigo de invierno para la cosecha de 1999 se calcula en 17,6 millones de hectáreas, el nivel más bajo desde 1972/73 e inferior en un 7 por ciento al de 1998. La disminución se debe a los bajos precios registrados en el otoño pasado que redujo el incentivo de los agricultores para plantar trigo. Aunque es probable que algo de la superficie sembrada con trigo de invierno el año anterior sea plantado con cultivos de trigo, se supone que una gran parte se destinará a otros cultivos, tales como cereales forrajeros o semillas oleaginosas, o que se deje para barbecho, especialmente en las zonas más secas de las Grandes Praderas. Se señala que la situación de los cultivos ha sido en general favorable en las Praderas en lo que va de este invierno. La estimación definitiva de la cosecha de cereales secundarios de 1998 en los Estados Unidos es de 271,4 millones de toneladas, un 4 por ciento más que la cosecha del año anterior y un volumen superior a la media de los últimos cinco años. De este total, se calcula que corresponden al maíz alrededor de 248 millones de toneladas. La cosecha de arroz de 1998 se calcula en 8,5 millones de toneladas, la segunda mayor que se recuerde. La plantación de la cosecha de arroz de 1999 debería comenzar en abril.


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