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Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #4 SP, 11 mayo 2021

Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios











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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #1 SP, 10 febrero 2021
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2021
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    Los precios internacionales del maíz se dispararon en enero en medio de una reducción de la oferta mundial para exportación y las considerables compras de China (continental). Los precios del trigo y la cebada subieron también de forma significativa, apoyados por la fuerte demanda de importaciones. Los precios de exportación del arroz aumentaron por segundo mes consecutivo, debido a la elevada demanda de los compradores asiáticos y africanos, unida a la escasez de suministros en Tailandia y Viet Nam, dos de los principales países exportadores. En África oriental, los precios de los cereales secundarios siguieron en general una tendencia desigual en enero. En la mayoría de los países, los precios se situaron en torno o por debajo de los niveles de un año antes, excepto en Sudán y Sudán del Sur, donde, a pesar de algunos descensos estacionales, se mantuvieron en niveles casi récord, respaldados por la insuficiencia de suministros y las graves dificultades macroeconómicas, incluida la continua y sostenida depreciación de las monedas locales. En América Central, a pesar de que está en marcha la recolección de la cosecha de la segunda temporada, los precios de los frijoles siguieron subiendo en enero y se situaron muy por encima de los niveles de hace un año, en especial en Guatemala, Honduras y Nicaragua, como reflejo de las pérdidas en las cosechas causadas por los dos huracanes consecutivos de noviembre de 2020.
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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #3 SP, 13 abril 2021
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2021
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    Los precios internacionales del trigo, maíz, cebada y arroz bajaron en marzo, tras los aumentos sostenidos durante varios meses, reflejando sobre todo las buenas disponibilidades de exportación en general y las perspectivas favorables de producción para este año. En África oriental, los precios de los cereales secundarios siguieron generalmente una tendencia desigual en marzo. En varios países, los precios se situaron en torno a los niveles de un año antes -o por debajo de ellos-, excepto en Sudán y Sudán del Sur, donde alcanzaron niveles entre récord y casi récord, apoyados por la insuficiencia de suministros y las graves dificultades macroeconómicas, incluida la debilidad de la moneda local que propicia la inflación alimentaria. En África austral, los precios del maíz empezaron a bajar en varios países en marzo, un poco antes respecto a las tendencias estacionales históricas, en medio de las -por lo general- excelentes expectativas de producción de cereales en 2021 y, en previsión de las nuevas cosechas y junto al desbloqueo de las antiguas existencias, que reforzaron las disponibilidades del mercado.
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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #10 SP, 10 diciembre 2020
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2020
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    Los precios internacionales del trigo y de los principales cereales secundarios siguieron subiendo en noviembre, como consecuencia de la firme y continua demanda mundial. Sin embargo, los precios del arroz se mantuvieron estables respaldados por las escasas disponibilidades y las fluctuaciones monetarias de algunos países exportadores del Sudeste asiático que contrarrestaron la limitada demanda y la presión de las cosechas en otros orígenes importantes. En África oriental, los precios de los cereales secundarios siguieron aumentando en noviembre en Sudán y en Sudán del Sur, alcanzando máximos históricos en varios mercados de ambos países, respaldados por la insuficiencia de los suministros y las difíciles condiciones macroeconómicas, incluida una depreciación continua de las monedas nacionales. En África occidental, los precios de los cereales secundarios disminuyeron aún más en Nigeria con los suministros recientes de la cosecha de 2020, pero los cuellos de botella en la cadena de suministro en medio de condiciones macroeconómicas en general difíciles los mantuvieron muy por encima de sus valores de hace un año, en particular en el noreste, donde el conflicto persistente ha agravado los problemas económicos. En América Central, los precios del maíz y los frijoles subieron, en particular en Guatemala, Honduras y Nicaragua, que se vieron gravemente afectados por los huracanes Eta e Iota.

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