Le changement climatique devrait modifier de façon significative les modes de production alimentaire, la productivité et les rendements, créant de nouveaux défis en matière de sécurité alimentaire mondiale et de gestion durable des terres et des ressources en eau qui tendent à s’amenuiser. En réponse à ce phénomène, on observe une demande forte et croissante pour l’analyse des conséquences du changement climatique sur l'agriculture et le rôle des facteurs économique et socio-institutionnel, afin d'assurer une adaptation efficace et de mettre en place des politiques appropriées pour le développement durable des marchés alimentaires et agricoles.
La Division du commerce et des marchés de la FAO souhaite développer des outils et des méthodologies visant à améliorer la capacité des pays en développement à intégrer des politiques intelligentes face au climat dans les stratégies agricoles sectorielles et nationales, appuyant d’une manière durable la production alimentaire et les systèmes de commercialisation de la petite agriculture. Avec le financement du SIDA, la FAO mène actuellement des projets pilotes, des activités sur le terrain et des analyses au niveau national (Maroc, Kenya), régional (Afrique de l'Ouest) et global.