A l’échelle mondiale, la part de l’investissement direct à l’étranger dans les denrées alimentaires, les boissons et le tabac (IDE-ABT), y compris la production primaire de ces produits, dans les flux globaux d’IDE a augmenté depuis le milieux des années 2000. Cette augmentation, à la fois en termes relative et absolue, survient après des décennies de déclin, sur fond d’une forte augmentation des prix alimentaires. Cependant, même dans la période 2012-14, la part de l’IDE-ABT dans les flux globaux d’IDE était peu élevée (3,3%). Les flux d’IDE-ABT ont culminé en 2009, atteignant 34,9 milliards de dollars américains.

Bien que les flux d’IDE-ABT aient été moins élevés en 2014 qu’après les crises de prix alimentaires en 2007-08 et 2011-12, ils sont toujours plus élevés qu’avant 2008. Par exemple, les flux d’IDE-ABT en 2013 (19 milliards de dollars américains) et 2014 (21,9 milliards) ont été sensiblement plus élevés qu’en 2003 (16,1 milliards) et 2004 (14,2 milliards). Ces données doivent cependant être interprétées de manière prudente, car elles sont indiquées en dollars américains courants.

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