Fortalecer la sostenibilidad y la resiliencia de las cadenas de suministro del aguacate y de la piña

¿Está preocupado por el riesgo comercial en las cadenas de suministro del aguacate o la piña?

La producción y el comercio mundiales de frutas tropicales han aumentado enormemente, ya que estas frutas forman parte de una dieta saludable para millones de personas y contribuyen al desarrollo en los países productores. La pandemia de la COVID-19 y las preocupaciones sobre la sostenibilidad han puesto en evidencia los riesgos comerciales que deben abordarse para conseguir que estas cadenas de valor continúen funcionando satisfactoriamente.

Las empresas ya están adoptando medidas para afrontar los riesgos relativos a la sostenibilidad y la resiliencia en sus operaciones. No obstante, las cadenas de valor son vulnerables a riesgos y perturbaciones que se encuentran fuera del control de cualquier actor individual. Por ello, las medidas concertadas pueden beneficiar a todas las partes interesadas de la industria. La FAO está liderando el proyecto Crear cadenas de valor mundiales responsables en favor de la producción y el comercio sostenibles de frutas tropicales, conocido también como el “Proyecto de Frutas Responsables”.

El proyecto:

	ayuda a las empresas a fortalecer o establecer sistemas de debida diligencia basados en el riesgo para hacer sus actividades más sostenibles y resilientes ante perturbaciones externas como riesgos naturales o la COVID-19;
	ofrece un entorno confidencial para el aprendizaje entre pares sobre cuestiones precompetitivas;
	determina medidas y buenas prácticas para superar desafíos;
	elabora una serie de guías, en función de la demanda, sobre desafíos técnicos determinados por los participantes en el proyecto, incluidas medidas y buenas prácticas para superar estos desafíos;
	elabora material didáctico; y
	analiza el entorno normativo y los incentivos con el objetivo de hallar oportunidades para acelerar la inversión sostenible en las cadenas de suministro.

El proyecto está apoyando a los actores de las cadenas de valor del aguacate y la piña a abordar el cambio climático, mejorar la resiliencia y potenciar una conducta empresarial responsable y la debida diligencia.

El proyecto se basa en más de un decenio de experiencia de trabajo de la FAO con el sector privado en materia de frutas tropicales. Esto incluye la moderación del Foro Mundial Bananero, que permite a los actores de la industria analizar los desafíos, buscar apoyo técnico y compartir buenas prácticas innovadoras y colaborar activamente innovación en aras de la sostenibilidad en el sector bananero. El proyecto también se basa en el trabajo realizado con más de 30 empresas líderes y asociaciones del sector para aplicar recomendaciones de debida diligencia provenientes de debida diligencia basadas en la Guía OCDE-FAO para las cadenas de suministro responsable en el sector agrícola.

Ventajas de unirse

Todas las empresas, asociaciones comerciales y organizaciones de productores interesadas que formen parte de las cadenas de valor del aguacate y la piña pueden solicitar unirse al proyecto.

Todas las organizaciones de productores, empresas y asociaciones comerciales interesadas involucradas en las cadenas de valor del aguacate y la piña pueden solicitar unirse al proyecto.

Los participantes:

Brindarán orientación al proyecto sobre dónde centrar sus recursos, determinando prioridades y buenas prácticas para reducir el riesgo y mejorar la sostenibilidad.
Proporcionarán su opinión para la determinar de temas prioritarios para las guías técnicas y el material didáctico.
Aprenderán de otros sobre cómo afrontar los desafíos planteados en cuestiones precompetitivas.
Tendrán acceso exclusivo a seminarios web personalizados, organizados por la FAO y otros expertos.
Tendrán acceso a las guías técnicas y al material didáctico creadas por el proyecto

La participación es gratuita. Se protegerá de manera estricta la confidencialidad.