为全球粮食安全打造透明高效的农业大宗商品市场和贸易

粮农组织市场及贸易司（EST）依托其在世界农产品贸易领域的专长向联合国系统、全球利益相关者及其他方面提供分析和政策信息。市场及贸易司设有涵盖主要农业大宗商品的综合性市场资讯处室，同时还主持商品问题委员会（商品委）、政府间各商品小组和农产品市场及信息系统的秘书处工作。有关粮食缺口的预警工作也由市场及贸易司负责管理。