الفاو في مصر

مركز الطوارئ للأمراض الحيوانية العابرة للحدود (إكتاد) – مصر

دليل منتجي الدواجن لإنتاج السماد العضوي من النافق اليومي

يعد التخلص من النافق اليومي للدواجن إحدى المشاكل اليومية الرئيسية التي تواجه منشآت إنتاج الدواجن، مما يشكل مهمة متواصلة حيث تتعرض الطيور بانتظام للأمراض والحوادث. يمكن أن تؤدي الوفيات اليومية في المزرعة إلى حجم كبير من النافق بنهاية دورة النمو. وبما أن منتجي الدواجن يجدون أنفسهم، في كثير من الحالات، أمام خيارات محدودة للتخلص منها، فغالبًا ما يحدث أن يتم التخلص من الطيور بشكل غير صحيح، مما يخلق تهديدات على البيئة والصحة العامة. يقدم هذا الدليل معلومات علمية وعملية تتعلق بالتخلص من النافق اليومي للدواجن من خلال إنتاج الأسمدة العضوية. ستساعد هذه المعلومات على زيادة فهم واستخدام إنتاج السماد كوسيلة آمنة للتخلص من الطيور النافقة التي تلبي احتياجات منتجي الدواجن مع تقليل أي تأثير سلبي على البيئة والصحة العامة.

المطبوعات

المبادئ التوجيهية لاستخدام مضادات الميكروبات في قطاعي الدواجن والماشية في مصر

تعد إساءة استخدام مضادات الميكروبات في القطاع البيطري أمرًا خطيرًا نتيجة لتأثيرها الثلاثي على انتشار مقاومة المضادات الحيوية لدى البشر. يكون التأثير الأول من خلال الانتقال المباشر للبكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية من الحيوانات إلى البشر، والثاني من خلال بقايا مضادات الميكروبات المحتمل وجودها في الأغذية ذات الأصل الحيواني، والتي قد تمكن البكتيريا داخل جسم الإنسان من بناء مقاومة مضادات الميكروبات. أما التأثير الثالث، يحدث بسبب انتشار البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية من الحيوانات إلى البيئة.

دليل "صحة واحدة" التدريبي

نهج الصحة الواحدة هو نهج مبتكر ناشئ يهدف إلى تعزيز التعاون والتنسيق بين القطاعات الصحية لمعالجة التهديدات الصحية على التفاعل بين الإنسان والحيوان والبيئة بما في ذلك الأمراض الحيوانية المنشأ ومقاومـة مضادات الميكروبات. وفي ضوء ذلك، تبنت مصر في وقت مبكر نهج الصحة المهنية للتخفيف الفعال من الأمراض الحيوانية المنشأ الناشئة، وخاصة في أعقاب أزمة أنفلونزا الطيور، من خلال تعزيز الربط الرباعي ومواصلة إنشاء الفريق الاستشاري الفني للصحة المهنية بالإضافة إلى مجموعات العمل الفنية الخاصة بالأمراض. سيتم استخدام دليل التدريب كوثيقة مرجعية وطنية لتوعية العاملين في مجال الصحة حول مفهوم وتطبيق نهج الصحة المهنية لمعالجة الأمراض الحيوانية المنشأ ومقاومة مضادات الميكروبات بطريقة منسقة، من خلال تقديم أمثلة محددة للإجراءات المشتركة للتنفيذ من قبل الوزارات المسؤولة عن صحة الإنسان، صحة الحيوان، وصحة البيئة.

الخطوات القياسية لممارسات التحصين الأكثر شيوعاً في قطاع إنتاج الدجاج اللاحم

لقد تم رصد فشل التحصين في العديد من الحالات المؤكدة لأنفلونزا الطيور وذلك من خلال المتابعة الميدانية لحالات الإصابة، وبالتحري الوبائي ثبت ارتباط هذه الحالات بممارسات التحصين غير السليمة. وقد كانت الغالبية العظمى لهذه الحالات تتركز في مزارع تسمين الدواجن المصنفة على أنها ضمن القطاع رقم ثلاثة من حيث مستوى تطبيق إجراءات الامن الحيوي. وأيضا ومن خلال ورش العمل لتبادل الخبرات والتي عادة تضم مربي الدواجن وكذلك الحقانين فقد تبين انتشار بعض المفاهيم الخاطئة عن التفاصيل الدقيقة للتعامل والاستخدام الأمثل للقاحات.ويهدف الكتيب إلى: تقليل حالات الإصابة بانفلونزا الطيور وذلك من خلال تحسين ممارسات التحصين.

ممارسات الأمن الحيوي بالقطاع الداجني التجاري المزراع المتوسطة والصغيرة

الهدف الرئيسي هو تقديم التوجيه والدعم الفني لأصحاب المزارع والعمال والمديرين في قطاعي الانتاج الداجنى الصغير والمتوسط في مصر ووضع مجموعة مبسطة من معايير الأمن الحيوي، من أجل تقليل مسببات الأمراض ومنعها من دخول المزرعة وجعل التربية والاستثمار فى هذا المجال أكثر ربحية.

السعارنحصنهم نطمن

هذا البوستر الهدف منه هو توعية سكان المناطق الريفية وبعض المناطق الحضرية بمرض السعار وأعراضه وكيفية التواصل مع الجهات المسوؤلة في حالة الاشتباه بإصابة أحد الكلاب بهذا المرض

الوقاية من التعرض لأنفلونزا الطيور

10 خطوات للوقاية من التعرض لأنفلونزا الطيور