Южный Судан переживает один из самых тяжелых кризисов в области продовольственной безопасности и питания в мире. По оценкам, от высокого уровня острого отсутствия продовольственной безопасности страдает более половины населения. Также отмечаются катастрофические условия отсутствия продовольственной безопасности (уровень 5 по ККС), причем у пострадавшего населения ограничены или отсутствуют механизмы преодоления кризиса. Годы конфликта, нестабильности и крупномасштабного перемещения населения нарушили сельскохозяйственное производство, которое является одним из важнейших секторов экономики страны. Климатические потрясения, такие как наводнения, засушливые периоды и засухи, вкупе с постоянной ежегодной нехваткой зерновых, привели к дальнейшему ухудшению ситуации в экономике и сельском хозяйстве. Учитывая, что до 95 процентов населения в плане продовольствия и доходов зависит от сельского хозяйства (растениеводства, пастбищного животноводства и рыболовства), для предотвращения катастрофы необходима срочная гуманитарная помощь. 

ФАО осуществляет мероприятия по вакцинации и лечению сельскохозяйственных животных, предоставляет ирригационные насосы на солнечной энергии и послеуборочное оборудование, организует обучение, оказывает помощь сельхозпроизводителям и рыбакам в целях восстановления продовольственной безопасности, питания и жизнестойкости населения. Однако без срочного финансирования устойчивых многосекторальных мер реагирования население будет подвергаться растущей угрозе массового голода и нищеты.