Sur la base des calculs du GIEC, pour rester en dessous de 1,5 °C, l'objectif doit être la neutralité carbone pour l'ensemble de l'économie, idéalement d'ici 2050.
Les systèmes agroalimentaires sont responsables de plus de 30% des émissions mondiales de gaz à effet de serre.
L'agriculture offre de nombreuses options économiques pour la réduction des émissions de GES et l'élimination du CO₂.
Les pratiques agricoles qui réduisent les émissions de gaz à effet de serre et augmentent le stockage du carbone pourraient réduire les émissions de carbone de 1 500 à 1 600 millions de tonnes d'équivalents CO₂ par an.
Les pratiques relatives aux PACN limitent non seulement les émissions de GES, mais offrent également une gamme d'autres avantages environnementaux et écosystémiques.
Certaines pratiques relatives aux PACN, telles que l'agroforesterie, peuvent simultanément séquestrer le carbone et favoriser la conservation de la biodiversité.
Environ 70% du potentiel d'atténuation lié aux PACN se trouve dans les pays à revenu faible ou intermédiaire.