Международный форум ФАО/ВОЗ/ВТО по безопасности пищевых продуктов и вопросам торговли

Небезопасные продукты питания вызывают , согласно оценкам, около 600 миллионов случаев возникновения болезней пищевого происхождения ежегодно и несут угрозу здоровью человека и экономике, несоразмерным образом затрагивая уязвимых и маргинализованных лиц, особенно женщин и детей, население, страдающее от вооруженных конфликтов, и мигрантов.