Региональное представительство ФАО в Европе и Центральной Азии

Крепкий орешек: сокращение потерь пищевой продукции с помощью ореховой скорлупы

28/09/2026
Шете Кемоклидзе 31 год, и большую часть своей жизни он посвятил фундуку.
"Я вырос среди фундука, – рассказывает он. – Мой отец разбил этот сад, когда мне было 13 лет. Зимой он будил меня в пять утра, и мы делали всю работу вместе".