Птичий грипп, который часто называют чумой птиц, является серьезным трансграничным заболеванием с зоонозным потенциалом. К 2024 году было зарегистрировано более 800 случаев заражения людей вирусом птичьего гриппа A(H5N1) в 23 странах. Болезнь присутствует и активно распространяется по всей Европе. Несмотря на то, что в настоящее время вирусы птичьего гриппа не передаются легко от человека к человеку, продолжающаяся циркуляция вируса среди домашней птицы может привести к мутациям, которые увеличат вероятность передачи от человека к человеку. В ответ на это Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) предлагает онлайн-обучение, призванное оснастить европейских ветеринаров, являющихся первым звеном реагирования, навыками, необходимыми для обнаружения этого передающегося между видами вируса и реагирования на него, что поможет смягчить серьезные последствия для здоровья как животных, так и людей.

Пять стран Европы и Центральной Азии повысили степень готовности к борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам (УПП) в своих агропродовольственных системах благодаря поддержке проекта, реализуемого Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) и финансируемого Российской Федерацией. Армения, Беларусь, Казахстан, Кыргызстан и Таджикистан предприняли основополагающие действия для борьбы с УПП в агропродовольственном секторе, уделив особое внимание животноводческому сектору, и внедрили меры по сокращению развития и распространения УПП.

Для Мухаммеда и других членов его сообщества, которые сызмальства пасут скот, домашние животные всегда были основным источником дохода. Совместный выпас скота сплотил семьи, занимающиеся пастбищным животноводством, и опыт успешного сотрудничества подтолкнул их к созданию кооператива. Намереваясь повысить объемы производства молока и молочной продукции, они создали кооператив под названием "Эко-Сюд"("Экомолоко"), который возглавил Мухаммед.

В 2023 году в развитии кооператива наступил переломный момент: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) совместно с правительством Азербайджана обеспечили кооператив Мухаммеда необходимым оборудованием, включая кормодробилку, молокоперерабатывающие установки и электрогенераторы. Новое оснащение существенно упростило и ускорило выполнение основных операций, позволив кооперативу сосредоточиться на действительно важных задачах – производстве высококачественного молока и молочных продуктов для своего сообщества.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) опубликовала флагманский доклад под названием «Состояние продовольственных систем в странах Организации черноморского экономического сотрудничества (ОЧЭС)», в котором содержится подробный анализ агропродовольственных систем в Черноморском регионе с описанием основных тенденций, проблем и возможностей в 12 странах. Эта публикация была подготовлена в рамках проекта «Региональный центр сотрудничества по устойчивым продовольственным системам для стран Организации черноморского экономического сотрудничества», который был запущен в декабре 2020 года в рамках Программы партнерства ФАО и Турции в области продовольствия и сельского хозяйства. 

В Пуле, Хорватия, неделя с 7 по 11 октября была полностью посвящена вопросам развития сектора рыболовства и аквакультуры в Европе. Здесь последовательно прошли международный симпозиум «Построение устойчивого будущего рыболовства и аквакультуры во внутренних водоемах в условиях многочисленных факторов стресса» и 32-я сессия Европейской консультативной комиссии по рыболовству и аквакультуре во внутренних водоемах (ЕККРАВВ). В мероприятии приняли участие 120 ответственных за формирование политики лиц и ученых, которые изучили состояние и тенденции развития  рыболовства во внутренних водоемах в Европе, потенциал роста сектора аквакультуры и устойчивое будущее секторов в условиях многочисленных факторов стресса.

Вот уже почти 120 лет фермеры северо-восточного региона нынешней Хорватии сами изготавливают и с удовольствием потребляют сырокопченую колбасу из высококачественной местной свинины. Baranjski kulen (бараньский кулен) – так по-хорватски называется колбасный деликатес из региона Баранья, который традиционно едят по особым случаям и часто добавляют в праздничные подарочные корзины и который теперь набирает популярность на международном рынке. В немалой степени это стало возможным благодаря Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) и Европейскому банку реконструкции и развития (ЕБРР), которые в течение 10 лет сотрудничали с правительством Хорватии, помогая бараньскому кулену получить статус охраняемого географического указания (ОГУ) в Европейском союзе (ЕС).

Отметив 29 сентября 2024 года пятый Международный день распространения информации о продовольственных потерях и пищевых отходах, эксперты и наблюдатели подтвердили, что только скоординированный ответ позволит справится с серьезным вызовом, который эта проблема создает в сфере достижения устойчивости агропродовольственных систем. Более десяти лет Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) возглавляет усилия по сокращению продовольственных потерь и пищевых отходов, поскольку они играют важнейшую роль в преобразовании агропродовольственных систем в более эффективные, инклюзивные, устойчивые и невосприимчивые к внешним воздействиям системы.

Генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Цюй Дунъюй подчеркнул огромный неиспользованный потенциал стран, не имеющих выхода к морю (LLDCs), который необходимо задействовать для обеспечения эффективной трансформации агропродовольственных систем в этих странах. Он выступил в четверг на Международном форуме по развивающимся странам, не имеющим выхода к морю: продовольственная безопасность и цели в области устойчивого развития (5-6 сентября) в Ташкенте, совместно организованном ФАО и правительством Узбекистана.

3 сентября 2024 года состоялся вебинар, посвященный подходу «Единое здоровье», с участием 87 представителей Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Европейской экономической комиссии (ЕЭК), Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), Всемирной  организации здоровья животных (ВОЗЖ), Исполнительного комитета Содружества Независимых Государств (СНГ), уполномоченных органов государств-членов ЕАЭС, представителей Республики Узбекистан, Республики Таджикистан и Туркменистана.

На состоявшемся недавно знаковом семинаре был дан старт проекту, который превратит сектор столового винограда Республики Молдова в более устойчивый, невосприимчивый к внешним воздействиям и конкурентоспособный сектор. На семинаре собралось 70 ключевых партнеров, в том числе производители, переработчики, розничные продавцы, государственные должностные лица и представители международных организаций, которые обменялись мнениями и рассказали о своих ожиданиях от результатов проекта. Проект является результатом сотрудничества Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) и Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности Республики Молдова.

Устойчивость к противомикробным препаратам (УПП) представляет собой серьезную глобальную угрозу для здоровья людей, животных, растений и окружающей среды, и является, таким образом, наглядным примером проблемы, входящей в компетенцию подхода «Единое здоровье». В целях борьбы с УПП Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) провела исследования «знания, установки и практика» (KAP), которые согласуются с целями ее Плана действий по борьбе с УПП и Глобального плана действий по борьбе с УПП. Эти исследования, которые проводились в период с 2020 по 2023 год, позволили определить особенности использования противомикробных препаратов и уровень информированности об УПП в животноводческом секторе Азербайджана, Албании, Армении, Боснии и Герцеговины, Грузии, Косово¹, Кыргызстана, Северной Македонии, Сербии, Таджикистана, Украины и Черногории.

Агротуризм представляет собой отличный пример использования системного подхода, объединяющего в себе множество взаимосвязанных секторов, в том числе сельское хозяйство, туризм, инфраструктуру, маркетинг, продовольствие, культуру и местную экономику. Рассмотрение этих секторов в совокупности позволяет странам определить основные препятствия на пути перемен, а также новые возможности для роста. Чтобы помочь правительству Албании в этом вопросе, в 2022 году Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) в рамках проекта "Устойчивые продовольственные системы в Средиземноморье" (SFS-MED) организовала обучение, оказала содействие налаживанию диалога между национальными и местными представителями, а также поделилась с заинтересованными сторонами из различных секторов экономики экспертными знаниями и опытом для содействия развитию агротуризма и укрепления источников средств к существованию жителей сельских районов.

Трехдневный семинар, посвященный подходу «Единое здоровье», совместно организованный Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), Программой ООН по окружающей среде (ЮНЕП), Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) и Всемирной организацией по охране здоровья животных (ВООЗЖ), завершился 13 июня в Вене. В мероприятии, организованном Министерством здравоохранения Австрии в Венском университете ветеринарной медицины, приняли участие представители 38 органов государственного управления стран Европы и Центральной Азии, в том числе министерств здравоохранения, сельского хозяйства и окружающей среды, а также региональных и субрегиональных организаций, учреждений, центров сотрудничества, референтных лабораторий и соответствующих структур.

На Украине ухудшилась ситуация в области доступности качественных данных о производстве зерновых культур из-за продолжающейся войны. В ответ на это 11–13 марта было проведено трехдневное техническое совещание в ФАО, на котором рассматривался вопрос, насколько технологии дистанционного зондирования могут помочь дополнить и укрепить ее национальный потенциал в области сбора данных. Совещание позволило выработать конкретный план, установить сроки и определить озимые зерновые культуры, кукурузу и семена подсолнечника в качестве ключевых направлений дальнейшей совместной работы.

Африканская чума свиней (АЧС) – очень серьезная болезнь животных, которая может привести к гибели до 100 процентов инфицированных животных – как домашних свиней, так и диких кабанов всех пород и возрастов, –  от которой в настоящее время нет коммерчески доступной вакцины или лечения. Она является серьезной угрозой для экономики, источников средств к существованию и биоразнообразия свиноводческого сектора и популяции диких кабанов в регионе. В рамках своей работы по борьбе с африканской чумой свиней в регионе Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) развивает потенциал для повышения эффективности борьбы с АЧС, обучая участников из Западных Балкан методам расследования вспышек и основам эпидемиологии на четырехдневном семинаре в Сараево с 21 по 24 мая.

Тридцать четвертая сессия Региональной конференции для Европы (РКЕ) Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), проходящая с 14 по 17 мая в Риме, находится в самом разгаре. Эта конференция, являющаяся главным руководящим органом ФАО, принимающим решения в регионе Европы и Центральной Азии, включает в себя обсуждения за круглым столом на уровне министров и параллельные мероприятия, посвященные текущим проблемам и возможностям в продовольственной и сельскохозяйственной сферах региона. Параллельные мероприятия РКЕ, проводимые в штаб-квартире ФАО и транслируемые в онлайн-режиме, предоставляют возможность выступающим представителям правительств, частного и гражданского секторов, а также научно-академического сообщества, рассмотреть такие ключевые вопросы, как устойчивая борьба с саранчой, движущие силы и факторы преобразований, действия по борьбе с изменением климата, управление водными ресурсами, учет реальных издержек и проблемы преобразования агропродовольственных систем с повышением их инклюзивности, невосприимчивости к внешним воздействиям и устойчивости в развивающихся странах, не имеющих выхода к морю, – и все это с учетом регионального контекста.

Сегодня, во второй день Тридцать четвертой сессии Региональной конференции для Европы (РКЕ), министры сельского хозяйства из региона Европы и Центральной Азии подробно ознакомились с ролью инноваций и цифровизации в устойчивом использовании природных ресурсов и рассмотрели меры реагирования, предпринимаемые Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций в ответ на многочисленные кризисы в Европе и Центральной Азии.

В живописном регионе Тропоя на севере Албании, окруженном обширным массивом каштановых лесов, приобретает свои очертания амбициозная инициатива. В настоящее время сектор производства каштанов находится в центре внимания программы Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) «Одна страна – один приоритетный продукт» (ОСОП). Эта программа представляет собой глобальную инициативу ФАО, которая помогает странам выявить и затем использовать потенциал особо ценных сельскохозяйственных продуктов для упрощения доступа к стабильным рынкам и выступает в качестве ключевой отправной точки для достижения определенных ими приоритетов. Особо ценные сельскохозяйственные продукты – это продукты, обладающие характеристиками, уникальными для своих агроэкологических производственных систем или имеющие важное значение для национального или культурного наследия.

Под рыбопосадочным материалом в аквакультуре понимаются различные стадии жизни молодых видов – от икры до молоди. Поэтому повышение доступа рыбоводов к качественному рыбопосадочному материалу является ключевым условием успешного развития мелкомасштабной аквакультуры, особенно в развивающихся странах. Пути и средства решения этой задачи стали основной темой дискуссий на семинаре экспертов, организованном совместно Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) и Научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства и аквакультуры при Венгерском университете сельского хозяйства и наук о жизни, который проводился в Сарваше, Венгрия, 27–28 марта 2024 года. 

Садоводство может помочь фермерам увеличить свои доходы, повысить уровень благосостояния и предложить здоровые и полезные продукты горожанам не только в Бишкеке, но и во всем мире. Однако для достижения этой цели требуются инновации. 

Поэтому Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) совместно с Министерством водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызстана приступила в 2023 году к реализации проекта «Внедрение и продвижение инновационных методов для применения лучших технологий в садоводстве», который направлен на внедрение и продвижение передового опыта и инновационных решений в садоводстве Кыргызстана.