من خصوبة التربة إلى الجبن
منذ أكثر من 10 سنوات، انطلق مشروع في أعالي جبال الأنديز في بيرو لتحسين خصوبة التربة مع أفراد المجتمعات المحلية. خلال إحدى الزيارات الأخيرة إلى مجتمع كولبار، في بلدية كويلكاس، فوجئنا بسماع نساء ريفيات يتحدثن عن كيفية تأسيس جمعية نسائية لبيع الجبن واللبن. بدا الأمر وكأنه قفزة طويلة في البداية، ولكن عندما قضينا المزيد من الوقت مع المجتمع المحلي تذكّرنا مرة أخرى كيف يمكن أن تتحوّل أثر التنمية عن الأهداف الأولية.
Title of publication: Access Agriculture Blog
المؤلف: Paul Van Mele
مؤلفين آخرين: Access Agriculture
المنظمة: Access Agriculture
السنة: 2025
البلد/البلدان: Bolivia (Plurinational State of)
التغطية الجغرافية: أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي
النوع: مقالة في مدونة إلكترونية
النص الكامل متاح على: https://www.accessagriculture.org/ar/blogs/soil-fertility-cheese
لغة المحتوى: Arabic