السيد Rodrigo Pacheco
"لقد كانت تقاليدنا الموروثة مصدرًا عظيمًا للإلهام والتوجيه. ومن مسؤوليتنا أن نصغي إلى أصوات الشعوب الأصلية، وندعمها، ونعزّز حضورها." إكوادور
السيد Rodrigo Pacheco ليس مجرد طاهٍ إكوادوري بارع، بل هو صوت من الأصوات الرائدة في الحركة العالمية من أجل استدامة النظم الزراعية والغذائية. وقد نال اعترافًا دوليًا بفضل عمله الذي يجمع بين التميّز في فن الطهي والالتزام العميق بإعادة تأهيل البيئة والحفاظ على التراث الثقافي.
المنظمة: Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
السنة: 2025
البلد/البلدان: Ecuador
التغطية الجغرافية: أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي
النوع: مقالة في مدونة إلكترونية
النص الكامل متاح على: https://www.fao.org/world-food-day/food-heroes/detail/rodrigo-pacheco/ar
لغة المحتوى: Arabic
