مع أن الغذاء حق أساسي من حقوق الإنسان، فإن الكثيرين في العالم لا يتمتعون بفرص مضمونة للحصول على حاجتهم منه. وتكتسي البيانات العالية الجودة وتحليلها الدقيق أهمية أساسية في تصميم سياسات فعالة للأمن الغذائي والتغذية، وفي رصد تلك السياسات وتقييمها. 

ولا غنى كذلك عن البيانات لضمان مساءلة السياسات الحكومية، ورصد تنفيذها وأثرها. وتفضي ثورة البيانات، المدفوعة بالتكنولوجيات الجديدة، إلى زيادة مطردة في حجم البيانات المتاحة وأنواعها. ويوفر ذلك فرصا ً هامة لإرشاد النظم الغذائية وتحويلها، ولكنه يمثل أيضاً تحديات جديدة يمكن أن تؤدي، إن لم تعالج على النحو الصحيح، إلى مفاقمة أوجه عدم المساواة.