Uso de nitrógeno y cal en el manejo de suelos ácidos
La yuca es la tercera fuente principal de carbohidratos en el Caribe y su importancia ha crecido en los últimos años. En la última década, su producción ha aumentado significativamente debido a la preocupación por la seguridad alimentaria y la necesidad de buscar alternativas a alimentos importados como los cereales, las patatas y los granos. Sin embargo, la productividad de la yuca tradicionalmente ha sido baja, alcanzando apenas 8 000 kg por hectárea. Esto se debe a factores como la calidad genética de las variedades cultivadas, las condiciones ecológicas y, en particular, la falta de fertilidad adecuada del suelo y un manejo insuficiente de los nutrientes. Esta experiencia aborda un estudio enfocado en los efectos combinados de la aplicación de nitrógeno y la cal sobre varios aspectos: la fertilidad del suelo, el rendimiento del cultivo, la concentración de nutrientes en la planta y calidad de la yuca después de la cosecha.