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Uso de nitrógeno y cal en el manejo de suelos ácidos

La yuca es la tercera fuente principal de carbohidratos en el Caribe y su importancia ha crecido en los últimos años. En la última década, su producción ha aumentado significativamente debido a la preocupación por la seguridad alimentaria y la necesidad de buscar alternativas a alimentos importados como los cereales, las patatas y los granos. Sin embargo, la productividad de la yuca tradicionalmente ha sido baja, alcanzando apenas 8 000 kg por hectárea. Esto se debe a factores como la calidad genética de las variedades cultivadas, las condiciones ecológicas y, en particular, la falta de fertilidad adecuada del suelo y un manejo insuficiente de los nutrientes. Esta experiencia aborda un estudio enfocado en los efectos combinados de la aplicación de nitrógeno y la cal sobre varios aspectos: la fertilidad del suelo, el rendimiento del cultivo, la concentración de nutrientes en la planta y calidad de la yuca después de la cosecha.

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Author: Gabrielle de Souza
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Organization: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
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Year: 2025
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Geographical coverage: Latin America and the Caribbean
Type: Fact sheet
Content language: Spanish
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