Impulsando una ganadería sostenible para la conservación de la salud del suelo mediante buenas prácticas y tecnologías
En esta publicación se aborda la gestión sostenible del suelo y el agua, los recursos esenciales para enfrentar los efectos del cambio climático, garantizar la seguridad alimentaria y avanzar hacia sistemas agroalimentarios más sostenibles, eficientes e inclusivos. Dirigida a técnicos agrícolas, extensionistas, formuladores de políticas y profesionales del desarrollo, en ella se ofrece una selección de buenas prácticas y tecnologías que pueden adaptarse y replicarse en diversos contextos territoriales.La presente publicación Impulsando una ganadería sostenible para la conservación de la salud del suelo mediante buenas prácticas y tecnologías, ha sido elaborada para presentar buenas prácticas y tecnologías que impulsan la transición hacia una gestión sostenible de los recursos productivos y la adaptación al cambio climático desde la ganadería; y reúne siete experiencias que se titulan: biodigestores: una tecnología para combatir la resistencia a los antimicrobianos, producir energía renovable y fertilizante de alta calidad; elaboración y aplicación de té de estiércol como mejorador del suelo y de la producción de cultivos; ganadería agroecológica un enfoque para mejorar la salud de los suelos sin el uso de agroquímicos; ganadería regenerativa: una solución para la mitigación del cambio climático y la sostenibilidad de la agricultura; prácticas bajo la tecnología agroecológica del pastoreo racional Voisin para la conservación del suelo y del uso eficiente del agua; prácticas de gestión del suelo y agua para el manejo semiintensivo de ganadería bovina; promoviendo la salud del suelo y del agua, a través del mejoramiento y manejo de forrajes en potreros.
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Organization: Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Other organizations: PLACA, Aliazna Mundial por el Suelo
Year: 2026
ISBN: 978-92-5-140431-7
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Geographical coverage: Latin America and the Caribbean
Type: Report
Content language: English
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