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Características económicas y sociales de ferias libres de Chile

Encuesta nacional de ferias libres

Presenta los resultados del proyecto "Fortalecimiento de las ferias libres para la comercialización Agroalimentaria", donde destaca el aumento de la competitividad de las ferias libres como un canal importante de comercialización de productos alimenticios saludables provenientes de agricultura familiar, contribuyendo a mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de los chilenos, y estimular el aumento de los ingresos de los feriantes y las familias campesinas a través de su mayor participación en los mercados.

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Publisher: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
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Organization: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Other organizations: Observatorio Feria Libre
Year: 2013
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Country/ies: Chile
Geographical coverage: Latin America and the Caribbean
Type: Case study
Content language: Spanish
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