Buenas prácticas agrícolas para la agricultura familiar
El objetivo de este trabajo es difundir los conceptos básicos de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), con el propósito de: orientar los sistemas de producción hacia una agricultura sostenible y ecológicamente segura, obtener productos inocuos y de mayor calidad, contribuir a la seguridad alimentaria a través de la generación de ingresos por acceso a mercados y mejorar las condiciones laborales de los productores y de sus familias.
El manual está dirigido a técnicos y extensionistas agrícolas, organizaciones de productores, maestros de escuelas rurales, niños, pobladores urbanos y peri-urbanos y a los grupos de agricultura familiar en general.
Publisher: Oficina Regional para América Latina y el Caribe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Author: Juan Izquierdo
Other authors: Marcos Rodríguez, Marcela Durán
Organization: Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe (FAO/RLC)
Year: 2007
ISBN: 978-925-305693-4
Country/ies: Colombia
Geographical coverage: Latin America and the Caribbean
Type: Manual
Full text available at: http://www.fao.org/3/a-a1085s.pdf
Content language: Spanish