En este documento se presenta un análisis de beneficios, costos y rentabilidad de un conjunto de técnicas que podrían ser adecuadas para las familias rurales de las zonas altas del sur del Perú. La información ha sido obtenida mediante entrevistas de formato estructurado a jefes de familia de cinco comunidades campesinas de la provincia de Espinar, ubicadas en el ámbito de acción del Proyecto Q’emikuspa, que fue conducido por la Asociación Proyección en convenio con Soluciones Prácticas