l colectivo Social Pickle se enfoca en crear comunidad desde la base, cuidando diversas comunidades microbianas que habitan en el suelo, el agua, las plantas y los intestinos. Lo que comenzó con la fermentación de vinagre a partir de excedentes de manzanas ha evolucionado a lo largo de los años en una iniciativa comunitaria que promueve la conexión a través de actividades como celebraciones de fermentación, recolección y conservación de plantas silvestres, y compostaje con productores y productoras locales.