Cada vez más personas se sienten distanciadas de su comida, y ni hablar del complejo sistema que determina lo que llega a nuestros platos. La política gubernamental, en general, no aborda los problemas de nuestro sistema alimentario actual, y mucho menos promueve la aparición de soluciones agroecológicas. Entonces, ¿qué sucede cuando las personas asumen la responsabilidad de crear la política alimentaria? El caso de la Asamblea Ciudadana Suiza es un modelo inspirador para fomentar la participación de “ciudadanos/as alimentarios” activos/as. Sin embargo, también muestra los límites de una transformación sistémica cuando no se plantea un rechazo colectivo al sistema alimentario capitalista.