Sistemas alimentarios de los Pueblos Indígenas
Perspectivas de sostenibilidad y resiliencia desde la primera línea del cambio climático
En esta publicación se ofrece una visión general de los elementos de sostenibilidad únicos de los sistemas alimentarios de los Pueblos Indígenas, en términos de gestión de los recursos naturales, acceso al mercado, variedad de los alimentos, sistemas de gobernanza de los Pueblos Indígenas y vínculos con los conocimientos tradicionales y las lenguas indígenas. El objetivo de la publicación es aumentar el aprendizaje sobre los sistemas alimentarios de los Pueblos Indígenas y aumentar la sensibilización sobre la necesidad de mejorar su protección como fuente de sustento para los 476 millones de habitantes Indígenas del mundo, contribuyendo al mismo tiempo al Objetivo del Hambre cero. Además, el Decenio de las Naciones Unidas de Acción sobre la Nutrición (2016-2025) y la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios instan a la mejora de los sistemas alimentarios sostenibles y a la importancia de diversificar las dietas con alimentos nutritivos, al tiempo que se amplía la base alimentaria existente y se preserva la biodiversidad. Este es un rasgo característico de los sistemas alimentarios de los Pueblos Indígenas desde hace cientos de años, que puede aportar respuestas al debate actual sobre los sistemas alimentarios sostenibles y resilientes.
