Caracterización del transporte de ovinos y manejos pre-sacrificio en una planta de beneficio del Caribe húmedo colombiano
En Colombia, la cadena ovino-caprina está recién constituida, por lo que estudios de diagnóstico y actividades de eslabonamiento son cada vez más necesarios para fortalecer el sector. Investigaciones que evalúen el manejo y bienestar de los ovinos desde la nca hasta la planta de benecio (PB), son prácticamente inexistentes en la región Caribe colombiana. El objetivo de este estudio fue caracterizar el transporte y el manejo pre-sacricio de ovinos en una PB de la región.
Auteur: Lorena Angélica Aguayo Ulloa
Autres autheurs: Erika Patricia Salcedo Carrascal
Organisation: Corporación colombiana de investigación agropecuaria (AGROSAVIA)
Année: 2018
Pays: Colombia
Couverture géographique: Amérique latine et les Caraïbes
Type: Fiche d'information
Texte intégral disponible à l'adresse: https://repository.agrosavia.co/handle/20.500.12324/35575
Langue: Spanish
