Après la mort de sa mère, Seuy Phok a dû s’occuper de ses champs presque sans aucune aide tout en élevant seule son enfant. «Mélanger l’engrais, labourer et semer: je fais tout moi-même», explique-t-elle.

Durant plus de quarante ans, dans la commune de Tean Kam, dans le nord-ouest du Cambodge, Seuy a récolté du riz sur les terres dont elle avait hérité de sa grand-mère et de son défunt père en utilisant les mêmes méthodes qu’eux.

En juin, pendant la saison humide, la pluie s’abat sur les rizières et sur l’ensemble du paysage cambodgien, inondant les parcelles de riz et les sols que les agriculteurs cultivent depuis des générations pour se nourrir et subvenir aux besoins de leur famille.