Dans l’enceinte d’une école primaire située entre les villes de Pwintbyu et Salin, dans la région de Magway, au Myanmar, Maw Maw Hmwe tient un modeste stand de nourriture, où elle vend ses fameuses salades de nouilles de riz. Chaque jour, élèves et enseignants s’y arrêtent pour acheter un repas nourrissant. Ce petit stand de nouilles indépendant n’est que l’une des deux entreprises que dirige Maw Maw.