Plateforme de connaissances sur l'agriculture familiale

Boletín de agricultura familiar para América Latina y el Caribe, Julio-Octubre 2014

La tendencia de la producción agrícola demuestra que la agricultura familiar se constituye como el motor productivo de la región: representa más del 80% de la explotación agrícola, provee entre el 27 y 67% de los alimentos, ocupa el 16% de la superficie agropecuaria y genera entre el 57 y 77% del empleo agrícola.

El potencial desarrollo y fortalecimiento de la agricultura familiar contribuirá a solventar el problema del hambre, la pobreza y la inseguridad alimentaria y nutricional en la región. Dicho potencial no se limita a la productividad y al autoconsumo, pues existen actividades agrícolas diversificadas que aportan en garantizar la sostenibilidad del medio ambiente, la conservación de la biodiversidad y la generación de productos diferenciados con alto valor comercial.

Asimismo, durante los últimos años la seguridad alimentaria en las zonas urbanas ha sido fortalecida por el desarrollo de la agricultura urbana y periurbana (AUP), que es un tipo de agricultura familiar.

:
Volume: 9
Issue: Julio-Octubre 2014
:
:
:
:
:
:
:
:
:
Organisation: Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe (FAO/RLC)
:
Année: 2014
:
:
Couverture géographique: Amérique latine et les Caraïbes
Type: Revue spécialisée
Texte intégral disponible à l'adresse: http://www.fao.org/3/a-i4173s.pdf
Langue: Spanish
:

Partagez