Un elemento central para impulsar la producción pecuaria familiar en muchas zonas rurales y completar un círculo virtuoso es el fomento de las compras públicas de alimentos de origen animal (leche, carne, huevos) a los productores familiares y su vinculación a los programas de alimentación escolar y de educación nutricional. Estos programas no solamente disminuyen los niveles de intermediación sino que se convierten en una herramienta estratégica para la reducción de la pobreza y el combate a la desnutrición crónica infantil en regiones y comunidades vulnerables.

El círculo virtuoso de la producción pecuaria familiar se basa en el fomento de la innovación socio-productiva local y el acceso de los pequeños productores a los mercados, la educación nutricional y el mayor consumo de alimentos proteínicos de origen animal en niños menores de cinco años en las comunidades rurales y la inserción de los pequeños productores pecuarios como actores clave en los programas de desarrollo rural territorial, seguridad alimentaria y reducción de pobreza. La FAO seguirá apoyando a los países miembros en este noble propósito.