Родриго Пачеко – знаменитый шеф-повар из Эквадора – принимает активное участие в глобальном движении за обеспечение устойчивости агропродовольственных систем. Кулинарное мастерство Родриго завоевало ему всемирное признание, но он не только выдающийся шеф-повар, но и горячий сторонник восстановления окружающей среды и сохранения культурного наследия.